Рецепт Запеканка с куриной грудкой и брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Запеканка с куриной грудкой и брокколи
| Куриная грудка (филе) | 275 г |
| Подсолнечное масло | 1 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 345 г |
| Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные | 375 г |
| Чеснок | 5 г |
| Молоко 2,5% [Козельское Молоко] | 215 г |
| Сыр голландский, круглый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 82 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с куриной грудкой и брокколи".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.4 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2326 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 14.9% | 927 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 7.5% | 1867 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.7% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 8.3% | 1667 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.7 мкг | 900 мкг | 7.6% | 10.5% | 1310 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.334 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.418 мг | 5 мг | 8.4% | 11.6% | 1196 г |
| бета Криптоксантин | 0.289 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 440.582 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 5% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 6.4% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 20.24 мг | 500 мг | 4% | 5.5% | 2470 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.474 мг | 5 мг | 9.5% | 13.1% | 1055 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.258 мг | 2 мг | 12.9% | 17.8% | 775 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.694 мкг | 400 мкг | 8.2% | 11.3% | 1223 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.117 мкг | 3 мкг | 3.9% | 5.4% | 2564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.46 мг | 90 мг | 29.4% | 40.6% | 340 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.063 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.8% | 15873 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.768 мг | 15 мг | 5.1% | 7% | 1953 г |
| Витамин Н, биотин | 0.464 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.2% | 10776 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.6 мкг | 120 мкг | 26.3% | 36.3% | 380 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3512 мг | 20 мг | 11.8% | 16.3% | 851 г |
| Ниацин | 2.459 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.17 мг | 2500 мг | 8.7% | 12% | 1146 г |
| Кальций, Ca | 79.87 мг | 1000 мг | 8% | 11% | 1252 г |
| Кремний, Si | 1.605 мг | 30 мг | 5.4% | 7.5% | 1869 г |
| Магний, Mg | 31.43 мг | 400 мг | 7.9% | 10.9% | 1273 г |
| Натрий, Na | 81.66 мг | 1300 мг | 6.3% | 8.7% | 1592 г |
| Сера, S | 74.92 мг | 1000 мг | 7.5% | 10.4% | 1335 г |
| Фосфор, P | 97.2 мг | 800 мг | 12.2% | 16.9% | 823 г |
| Хлор, Cl | 128.99 мг | 2300 мг | 5.6% | 7.7% | 1783 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.794 мг | 18 мг | 4.4% | 6.1% | 2267 г |
| Йод, I | 1.84 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.7% | 8152 г |
| Кобальт, Co | 3.536 мкг | 10 мкг | 35.4% | 48.9% | 283 г |
| Литий, Li | 7.72 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1248 мг | 2 мг | 6.2% | 8.6% | 1603 г |
| Медь, Cu | 62.77 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 8.7% | 1593 г |
| Молибден, Mo | 4.289 мкг | 70 мкг | 6.1% | 8.4% | 1632 г |
| Никель, Ni | 3.521 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.456 мкг | 55 мкг | 11.7% | 16.2% | 852 г |
| Фтор, F | 32.89 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.1% | 12162 г |
| Хром, Cr | 6.78 мкг | 50 мкг | 13.6% | 18.8% | 737 г |
| Цинк, Zn | 0.7466 мг | 12 мг | 6.2% | 8.6% | 1607 г |
| Цирконий, Zr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.18 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.438 г | ~ | |||
| Валин | 0.322 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.3 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.281 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.47 г | ~ | |||
| Лизин | 0.614 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Треонин | 0.271 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.258 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.429 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.216 г | ~ | |||
| Аланин | 0.32 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.515 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.23 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.855 г | ~ | |||
| Пролин | 0.255 г | ~ | |||
| Серин | 0.252 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.154 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.636 г | min 16.8 г | 3.8% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.193 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с куриной грудкой и брокколи составляет 72,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 72.4 кКал | -% | |
| Белки | 8.2 г | -% | |
| Жиры | 3 г | -% | |
| Углеводы | 2.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 83.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И БРОККОЛИ
Запеканка с куриной грудкой и брокколи богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 12,9 %, витамином C - 29,4 %, витамином K - 26,3 %, витамином PP - 11,8 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 35,4 %, селеном - 11,7 %, хромом - 13,6 %
Чем полезен Запеканка с куриной грудкой и брокколи
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суп харчо
- Картофель по-деревенски
- Йогурт Сироты с черникой
- Суп с лапшой
- молоко 3.6%
- Творог цельнозерновой 4%
- Вишнёвый сок
- Крем чиз
- Перец фаршированный
- Яичница с помидорами
- Рис с рыбой
- Wildlachs Filets x2 250g
- Суп харчо
- Моцарелла тертая из Лидл болгария23
- Овсяная каша с бананом и шоколадом
- Лепешки
- Чизкейк с бананом
- Семечки штирийской голосемянной тыквы
- Тушёные желудки
- Манная каша на кок. молоке 2023 Юля (24,6%), порция 186,5 (5,8/7,8/22,4)
- Бутерброд с колбасой докторской, сыром и маслом (копия)
- Tofu-filet Japanese style
- Чувашский рататуй
- Греча с фрашем
- Кайзерка с сыром
- Индейка с овощами
- Smoked tofu hot dogs Сосиски веган копченые Греция
- Колбаса молочная-КАК РАНЬШЕ.
- Хлебцы WASA розмарин морская соль
- Гречка по-купечески с грибами и мясом
- Дрожжи пищевые неактивные
- Пицца
- Энергетик Funky monkey crazy Личи и питахайя
- Оладьи из шрота
- Суп овощной
- Оладьи капустные
- Нг
- Протеин
- Nuts батончик
- Начинка из шампиньонов
- Mix nuts
- Плетенка с курицей
- Перец фаршированый
- Микс бар коктель
- Сибирская клетчатка "Изящный
- драники 22,09,23
- Nuts
- Сметана
- Crumbly oaties
- Света творожный
- Бигус с лососем
- Суп-пюре овощной
- КабачковыйСупПюре
- Кетчуп
- печенье здоровье
- Кексы влажные
- Паштет с гусиной печенью
- Груша зпеченая с орехами, грецкими орехами, сахаром
- Бургер-пицца
- Икра баклажановая печёная
- Сочные котлеты из индейки
- Филадельфия сыр, домашнкго приготовления.
- Рагу кабачок фасоль
- Паштет из индейки
- Филе цыплят
- Колбаса п/к "Рамазан"
- Протеин бск
- Протеин бск
- Омлет
- Суфле творожно манговое с клубникой
- Маслины "Iberica"
- Мексиканская смесь
- Майонез
- Огурцы маринованные "Кубаночка"
- Кальмар филе горячего копчения
- Мороженое Детское лакомство Наб Челны
- Миндально-арахисовый батончик
- творог зерненый 101 зерно+сливки 5%
- Оладьи из яблока и моркови
- Zefirov jele
- Блинчики из рикотты
- Боул с тофу и киноа
- Курица в терияки
- Шоколад Вebyfox
- Хлеб протеиновый С ВЕТЧИНОЙ
- Заливное говядина/овощи
- цезарь
- Чипсы цельнозерновые с паприкой и чили
- Сыр тертый en hilo
- Фрунчоза
- Картофель с селёдкой
- Шампиньоны барбекю
- Оливье
- Кекс кофейный Старбакс
- Хлебцы тонкие ржаные Семена льна
- Пирог с калиной
- Поке с овощами
- Каша овсяная без варки Брусника с медом
- Кето яблочный эксперимент по кето яблочный от Юлии рюкзак23
- Бутерброд с печенью
Метки: Как приготовить Запеканка с куриной грудкой и брокколи, калорийность 72,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с куриной грудкой и брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
