Рецепт Ёжики с куринные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ёжики с куринные

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая)	70 г
Курица, цыплята-бройлеры, спинки, только мясо, сырое	616 г
Лук репчатый (Тушение)	230 г
Морковь (Тушение)	80 г
Подсолнечное масло	72 г
Сметана 25% жирности (Жарка)	100 г
Вода	606 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ёжики с куринные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	123 ккал	1684 ккал	7.3%	5.9%	1369 г
Белки	7.8 г	76 г	10.3%	8.4%	974 г
Жиры	7.9 г	56 г	14.1%	11.5%	709 г
Углеводы	4.5 г	219 г	2.1%	1.7%	4867 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	2.4%	3333 г
Вода	79.1 г	2273 г	3.5%	2.8%	2874 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	109.9 мкг	900 мкг	12.2%	9.9%	819 г
Ретинол	0.021 мг	~
бета Каротин	0.536 мг	5 мг	10.7%	8.7%	933 г
Витамин В1, тиамин	0.038 мг	1.5 мг	2.5%	2%	3947 г
Витамин В2, рибофлавин	0.073 мг	1.8 мг	4.1%	3.3%	2466 г
Витамин В4, холин	11.26 мг	500 мг	2.3%	1.9%	4440 г
Витамин В5, пантотеновая	0.5 мг	5 мг	10%	8.1%	1000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.147 мг	2 мг	7.4%	6%	1361 г
Витамин В9, фолаты	4.815 мкг	400 мкг	1.2%	1%	8307 г
Витамин В12, кобаламин	0.152 мкг	3 мкг	5.1%	4.1%	1974 г
Витамин C, аскорбиновая	0.62 мг	90 мг	0.7%	0.6%	14516 г
Витамин D, кальциферол	0.007 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.059 мг	15 мг	13.7%	11.1%	729 г
Витамин Н, биотин	0.49 мкг	50 мкг	1%	0.8%	10204 г
Витамин К, филлохинон	1.9 мкг	120 мкг	1.6%	1.3%	6316 г
Витамин РР, НЭ	2.7205 мг	20 мг	13.6%	11.1%	735 г
Ниацин	0.13 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	114.77 мг	2500 мг	4.6%	3.7%	2178 г
Кальций, Ca	17.98 мг	1000 мг	1.8%	1.5%	5562 г
Кремний, Si	5.813 мг	30 мг	19.4%	15.8%	516 г
Магний, Mg	14.27 мг	400 мг	3.6%	2.9%	2803 г
Натрий, Na	34.36 мг	1300 мг	2.6%	2.1%	3783 г
Сера, S	84.05 мг	1000 мг	8.4%	6.8%	1190 г
Фосфор, P	74.6 мг	800 мг	9.3%	7.6%	1072 г
Хлор, Cl	11.1 мг	2300 мг	0.5%	0.4%	20721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	100.7 мкг	~
Бор, B	38.2 мкг	~
Ванадий, V	10.43 мкг	~
Железо, Fe	0.566 мг	18 мг	3.1%	2.5%	3180 г
Йод, I	0.66 мкг	150 мкг	0.4%	0.3%	22727 г
Кобальт, Co	0.745 мкг	10 мкг	7.5%	6.1%	1342 г
Литий, Li	0.463 мкг	~
Марганец, Mn	0.0969 мг	2 мг	4.8%	3.9%	2064 г
Медь, Cu	47.89 мкг	1000 мкг	4.8%	3.9%	2088 г
Молибден, Mo	1.854 мкг	70 мкг	2.6%	2.1%	3776 г
Никель, Ni	0.738 мкг	~
Рубидий, Rb	59.8 мкг	~
Селен, Se	5.6 мкг	55 мкг	10.2%	8.3%	982 г
Стронций, Sr	0.48 мкг	~
Титан, Ti	0.83 мкг	~
Фтор, F	45.09 мкг	4000 мкг	1.1%	0.9%	8871 г
Хром, Cr	0.45 мкг	50 мкг	0.9%	0.7%	11111 г
Цинк, Zn	0.8753 мг	12 мг	7.3%	5.9%	1371 г
Цирконий, Zr	0.36 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.028 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.054 г	~
Аргинин*	0.478 г	~
Валин	0.379 г	~
Гистидин*	0.232 г	~
Изолейцин	0.4 г	~
Лейцин	0.573 г	~
Лизин	0.63 г	~
Метионин	0.207 г	~
Метионин + Цистеин	0.016 г	~
Треонин	0.32 г	~
Триптофан	0.091 г	~
Фенилаланин	0.307 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.039 г	~
Заменимые аминокислоты	0.119 г	~
Аланин	0.418 г	~
Аспарагиновая кислота	0.678 г	~
Глицин	0.373 г	~
Глутаминовая кислота	1.165 г	~
Пролин	0.314 г	~
Серин	0.266 г	~
Тирозин	0.259 г	~
Цистеин	0.1 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	9%
Омега-6 жирные кислоты	3.1 г	от 4.7 до 16.8 г	66%	53.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	35.68 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	9.405 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.9 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.011 г	~
14:0 Миристиновая	0.015 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.644 г	~
18:0 Стеариновая	0.324 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
22:0 Бегеновая	0.03 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.127 г	min 16.8 г	12.7%	10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.099 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.59 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.397 г	от 11.2 до 20.6 г	30.3%	24.6%
18:2 Линолевая (ud)	2.985 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.018 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.051 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.007 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.011 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.022 г	~

Энергетическая ценность Ёжики с куринные составляет 123 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	123 кКал	-%
	Белки	7.8 г	-%
	Жиры	7.9 г	-%
	Углеводы	4.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	79.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЁЖИКИ С КУРИННЫЕ

Ёжики с куринные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, витамином E - 13,7 %, витамином PP - 13,6 %, кремнием - 19,4 %

Чем полезен Ёжики с куринные

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ёжики с куринные, калорийность 123 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ёжики с куринные, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Омлет, аргентинские креветки, авокадо, сыр, конопли ядро, устричный соус, черри, огурец

МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

124

0.3

22.9

Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка

Лучшие рационы

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе