Рецепт Щи на курином бульоне с разными овощами//. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи на курином бульоне с разными овощами//

Бульон куриный 3500 г
Кукурузное масло 21 г
Лук репчатый (Тушение) 209 г
Морковь (Тушение) 101 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 211 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 111 г
Картофель (Варка без слива) 607 г
Курица отварная, по 2-4 22 г
Колбаса полукопченая, краковская 111 г
Брокколи (Варка без слива) 101 г
Сельдерей (Варка без слива) 8 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 7 г
Мангольд 73 г
Укроп (Варка без слива) 40 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 396 г
Соль сванская [Сырье и приправы] 2 г
Лавровый лист 0.25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи на курином бульоне с разными овощами//".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3062 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 6.7% 2714 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7.8% 2333 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 4.5% 4056 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.4% 2857 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 7.1% 2595 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.4 мкг 900 мкг 7.4% 13.5% 1355 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 1.139 мкг ~
бета Каротин 0.427 мг 5 мг 8.5% 15.5% 1171 г
бета Криптоксантин 0.02 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 185.922 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 6.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 8.5% 2143 г
Витамин В4, холин 9.8 мг 500 мг 2% 3.6% 5102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 2.9% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 9.6% 1905 г
Витамин В9, фолаты 7.31 мкг 400 мкг 1.8% 3.3% 5472 г
Витамин C, аскорбиновая 6.79 мг 90 мг 7.5% 13.6% 1325 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 3.1% 5859 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.164 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 30488 г
Витамин К, филлохинон 21 мкг 120 мкг 17.5% 31.8% 571 г
Витамин РР, НЭ 1.5361 мг 20 мг 7.7% 14% 1302 г
Ниацин 0.313 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.53 мг 2500 мг 8.4% 15.3% 1187 г
Кальций, Ca 12.57 мг 1000 мг 1.3% 2.4% 7955 г
Кремний, Si 7.032 мг 30 мг 23.4% 42.5% 427 г
Магний, Mg 11.68 мг 400 мг 2.9% 5.3% 3425 г
Натрий, Na 137.59 мг 1300 мг 10.6% 19.3% 945 г
Сера, S 30.95 мг 1000 мг 3.1% 5.6% 3231 г
Фосфор, P 39.4 мг 800 мг 4.9% 8.9% 2030 г
Хлор, Cl 65.15 мг 2300 мг 2.8% 5.1% 3530 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.1 мкг ~
Бор, B 32 мкг ~
Ванадий, V 12.51 мкг ~
Железо, Fe 0.509 мг 18 мг 2.8% 5.1% 3536 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 1.5% 13274 г
Кобальт, Co 1.461 мкг 10 мкг 14.6% 26.5% 684 г
Литий, Li 8.127 мкг ~
Марганец, Mn 0.0513 мг 2 мг 2.6% 4.7% 3899 г
Медь, Cu 76.46 мкг 1000 мкг 7.6% 13.8% 1308 г
Молибден, Mo 1.586 мкг 70 мкг 2.3% 4.2% 4414 г
Никель, Ni 1.768 мкг ~
Рубидий, Rb 61 мкг ~
Селен, Se 1.671 мкг 55 мкг 3% 5.5% 3291 г
Стронций, Sr 1.28 мкг ~
Фтор, F 5.81 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 68847 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 5.1% 3597 г
Цинк, Zn 0.2399 мг 12 мг 2% 3.6% 5002 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.734 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.277 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.107 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.43 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.229 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.519 г min 16.8 г 3.1% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.451 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.357 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.386 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Щи на курином бульоне с разными овощами// составляет 55 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ НА КУРИНОМ БУЛЬОНЕ С РАЗНЫМИ ОВОЩАМИ//

Щи на курином бульоне с разными овощами// богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 17,5 %, кремнием - 23,4 %, кобальтом - 14,6 %

Чем полезен Щи на курином бульоне с разными овощами//

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи на курином бульоне с разными овощами//, калорийность 55 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи на курином бульоне с разными овощами//, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты