Рецепт Закуска из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Закуска из тунца

Тунец в собственном соку 125 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 207 г
Лук зеленый (перо) 34 г
МАЙОНЕЗ МАХЕЕВЪ "ПРОВАНСАЛЬ" PREMIUM, С ЛИМОННЫМ СОКОМ 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Закуска из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.7 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 937 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 10.5% 531 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 12% 463 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 1.8% 3166 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.4 мкг 900 мкг 18.2% 10.1% 551 г
Ретинол 0.13 мг ~
бета Каротин 0.201 мг 5 мг 4% 2.2% 2488 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 7.3% 759 г
Витамин В4, холин 130.94 мг 500 мг 26.2% 14.6% 382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.687 мг 5 мг 13.7% 7.6% 728 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.4% 2353 г
Витамин В9, фолаты 5.163 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7747 г
Витамин В12, кобаламин 0.27 мкг 3 мкг 9% 5% 1111 г
Витамин C, аскорбиновая 2.54 мг 90 мг 2.8% 1.6% 3543 г
Витамин D, кальциферол 1.144 мкг 10 мкг 11.4% 6.3% 874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.397 мг 15 мг 2.6% 1.4% 3778 г
Витамин Н, биотин 10.583 мкг 50 мкг 21.2% 11.8% 472 г
Витамин К, филлохинон 14.3 мкг 120 мкг 11.9% 6.6% 839 г
Витамин РР, НЭ 1.2376 мг 20 мг 6.2% 3.5% 1616 г
Ниацин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.72 мг 2500 мг 3.8% 2.1% 2639 г
Кальций, Ca 37.07 мг 1000 мг 3.7% 2.1% 2698 г
Кремний, Si 0.423 мг 30 мг 1.4% 0.8% 7092 г
Магний, Mg 7.76 мг 400 мг 1.9% 1.1% 5155 г
Натрий, Na 70.54 мг 1300 мг 5.4% 3% 1843 г
Сера, S 93.57 мг 1000 мг 9.4% 5.2% 1069 г
Фосфор, P 102 мг 800 мг 12.8% 7.1% 784 г
Хлор, Cl 86.05 мг 2300 мг 3.7% 2.1% 2673 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.5 мкг ~
Бор, B 18.6 мкг ~
Ванадий, V 0.95 мкг ~
Железо, Fe 1.385 мг 18 мг 7.7% 4.3% 1300 г
Йод, I 10.53 мкг 150 мкг 7% 3.9% 1425 г
Кобальт, Co 5.793 мкг 10 мкг 57.9% 32.2% 173 г
Литий, Li 0.507 мкг ~
Марганец, Mn 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.9% 6250 г
Медь, Cu 50.95 мкг 1000 мкг 5.1% 2.8% 1963 г
Молибден, Mo 4.813 мкг 70 мкг 6.9% 3.8% 1454 г
Никель, Ni 0.195 мкг ~
Рубидий, Rb 38.3 мкг ~
Селен, Se 16.53 мкг 55 мкг 30.1% 16.8% 333 г
Стронций, Sr 2.11 мкг ~
Фтор, F 34.53 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11584 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 2.7% 2066 г
Цинк, Zn 0.6027 мг 12 мг 5% 2.8% 1991 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 296.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.099 г min 16.8 г 12.5% 7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.728 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 3.6%

Энергетическая ценность Закуска из тунца составляет 179,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.7 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 71.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАКУСКА ИЗ ТУНЦА

Закуска из тунца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,2 %, витамином B2 - 13,2 %, холином - 26,2 %, витамином B5 - 13,7 %, витамином D - 11,4 %, витамином H - 21,2 %, витамином K - 11,9 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 57,9 %, селеном - 30,1 %

Чем полезен Закуска из тунца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Закуска из тунца, калорийность 179,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Закуска из тунца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы