Рецепт Перец фаршированный 2.0. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный 2.0

Рис белый, крупа рисовая 150 г
Лук репчатый 150 г
Морковь 150 г
Жир свиной топленый (смалец) 10 г
Томатная Паста [ВкусВилл] 100 г
Перец сладкий красный 1300 г
Куриная грудка (филе) 500 г
Вода 400 г
Яичный желток куриный 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный 2.0".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.1 ккал 1684 ккал 4% 6% 2510 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 10.7% 1382 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.3% 3500 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 4.9% 3000 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.4% 1429 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 5.5% 2716 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.1 мкг 900 мкг 15.3% 22.8% 652 г
Ретинол 0.019 мг ~
альфа Каротин 194.167 мкг ~
бета Каротин 1.194 мг 5 мг 23.9% 35.6% 419 г
бета Криптоксантин 225.887 мкг ~
Ликопин 0.053 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 37.128 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 5.4% 2813 г
Витамин В4, холин 39.28 мг 500 мг 7.9% 11.8% 1273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.537 мг 5 мг 10.7% 15.9% 931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.312 мг 2 мг 15.6% 23.2% 641 г
Витамин В9, фолаты 25.778 мкг 400 мкг 6.4% 9.5% 1552 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 3.7% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 59.71 мг 90 мг 66.3% 98.8% 151 г
Витамин D, кальциферол 0.173 мкг 10 мкг 1.7% 2.5% 5780 г
Витамин D3, холекальциферол 0.009 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.939 мг 15 мг 6.3% 9.4% 1597 г
бета Токоферол 0.024 мг ~
гамма Токоферол 0.065 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 1.426 мкг 50 мкг 2.9% 4.3% 3506 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 3.7% 4000 г
Витамин РР, НЭ 2.1543 мг 20 мг 10.8% 16.1% 928 г
Ниацин 2.03 мг ~
Бетаин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.44 мг 2500 мг 7.3% 10.9% 1363 г
Кальций, Ca 12.01 мг 1000 мг 1.2% 1.8% 8326 г
Кремний, Si 5.585 мг 30 мг 18.6% 27.7% 537 г
Магний, Mg 25.28 мг 400 мг 6.3% 9.4% 1582 г
Натрий, Na 18.22 мг 1300 мг 1.4% 2.1% 7135 г
Сера, S 54.62 мг 1000 мг 5.5% 8.2% 1831 г
Фосфор, P 66.8 мг 800 мг 8.4% 12.5% 1198 г
Хлор, Cl 19.62 мг 2300 мг 0.9% 1.3% 11723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.8 мкг ~
Бор, B 17 мкг ~
Ванадий, V 7.98 мкг ~
Железо, Fe 0.701 мг 18 мг 3.9% 5.8% 2568 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 1.9% 7500 г
Кобальт, Co 2.404 мкг 10 мкг 24% 35.8% 416 г
Литий, Li 0.266 мкг ~
Марганец, Mn 0.1432 мг 2 мг 7.2% 10.7% 1397 г
Медь, Cu 45.28 мкг 1000 мкг 4.5% 6.7% 2208 г
Молибден, Mo 2.613 мкг 70 мкг 3.7% 5.5% 2679 г
Никель, Ni 0.303 мкг ~
Рубидий, Rb 25.5 мкг ~
Селен, Se 6.116 мкг 55 мкг 11.1% 16.5% 899 г
Стронций, Sr 0.13 мкг ~
Титан, Ti 1.06 мкг ~
Фтор, F 41.71 мкг 4000 мкг 1% 1.5% 9590 г
Хром, Cr 4.78 мкг 50 мкг 9.6% 14.3% 1046 г
Цинк, Zn 0.5458 мг 12 мг 4.5% 6.7% 2199 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.959 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.404 г ~
Валин 0.292 г ~
Гистидин* 0.262 г ~
Изолейцин 0.253 г ~
Лейцин 0.438 г ~
Лизин 0.532 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.258 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.251 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.416 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.29 г ~
Аспарагиновая кислота 0.546 г ~
Гидроксипролин 0.037 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 0.738 г ~
Пролин 0.227 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.064 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.192 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.556 г min 16.8 г 3.3% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.268 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.256 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.131 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный 2.0 составляет 67,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.1 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ 2.0

Перец фаршированный 2.0 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, бэта-каротином - 23,9 %, витамином B6 - 15,6 %, витамином C - 66,3 %, кремнием - 18,6 %, кобальтом - 24 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Перец фаршированный 2.0

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный 2.0, калорийность 67,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный 2.0, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты