Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог 9% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Кукурузный крахмал 10 г
Семена чиа, сушеные 10 г
Яблоко (Запекание) 100 г
Заменитель Сахара [Fit Parad] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.2 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 995 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 10.8% 547 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 9% 659 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 2.1% 2844 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.3% 1111 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.7% 3470 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.5 мкг 900 мкг 8.2% 4.8% 1224 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 8% 741 г
Витамин В4, холин 67.57 мг 500 мг 13.5% 8% 740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 4.7% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 3.1% 1923 г
Витамин В9, фолаты 19.403 мкг 400 мкг 4.9% 2.9% 2062 г
Витамин В12, кобаламин 0.704 мкг 3 мкг 23.5% 13.9% 426 г
Витамин C, аскорбиновая 1.51 мг 90 мг 1.7% 1% 5960 г
Витамин D, кальциферол 0.362 мкг 10 мкг 3.6% 2.1% 2762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 1.1% 5226 г
Витамин Н, биотин 6.417 мкг 50 мкг 12.8% 7.6% 779 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.3224 мг 20 мг 16.6% 9.8% 602 г
Ниацин 0.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.95 мг 2500 мг 7.3% 4.3% 1366 г
Кальций, Ca 132.99 мг 1000 мг 13.3% 7.9% 752 г
Кремний, Si 0.558 мг 30 мг 1.9% 1.1% 5376 г
Магний, Mg 28.69 мг 400 мг 7.2% 4.3% 1394 г
Натрий, Na 56.58 мг 1300 мг 4.4% 2.6% 2298 г
Сера, S 146.59 мг 1000 мг 14.7% 8.7% 682 г
Фосфор, P 197 мг 800 мг 24.6% 14.5% 406 г
Хлор, Cl 121.62 мг 2300 мг 5.3% 3.1% 1891 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.2 мкг ~
Бор, B 68.4 мкг ~
Ванадий, V 1.12 мкг ~
Железо, Fe 1.543 мг 18 мг 8.6% 5.1% 1167 г
Йод, I 7.62 мкг 150 мкг 5.1% 3% 1969 г
Кобальт, Co 2.545 мкг 10 мкг 25.5% 15.1% 393 г
Литий, Li 0.223 мкг ~
Марганец, Mn 0.1128 мг 2 мг 5.6% 3.3% 1773 г
Медь, Cu 125.03 мкг 1000 мкг 12.5% 7.4% 800 г
Молибден, Mo 7.349 мкг 70 мкг 10.5% 6.2% 953 г
Никель, Ni 4.747 мкг ~
Олово, Sn 7.94 мкг ~
Рубидий, Rb 17.6 мкг ~
Селен, Se 24.186 мкг 55 мкг 44% 26% 227 г
Стронций, Sr 11.33 мкг ~
Фтор, F 30.69 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13034 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 3.5% 1672 г
Цинк, Zn 0.6288 мг 12 мг 5.2% 3.1% 1908 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.958 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.226 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.19 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.28 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.415 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 39.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.403 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.463 г min 16.8 г 14.7% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.735 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.278 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.368 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.589 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.579 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 169,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.2 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 65.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

Запеканка творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,5 %, холином - 13,5 %, витамином B12 - 23,5 %, витамином H - 12,8 %, витамином PP - 16,6 %, кальцием - 13,3 %, фосфором - 24,6 %, кобальтом - 25,5 %, медью - 12,5 %, селеном - 44 %

Чем полезен Запеканка творожная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная, калорийность 169,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги