Рецепт Грибной суп 27.09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп 27.09

Куриная грудка (филе) 374 г
Вода 700 г
Шампиньоны 264 г
Лук репчатый 189 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп 27.09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.4 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4503 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 23.5% 1134 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.5% 8000 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 1.3% 19909 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 10.7% 2500 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 10.7% 2523 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.8% 34615 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 7.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 14.4% 1856 г
Витамин В4, холин 24.68 мг 500 мг 4.9% 13.1% 2026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.742 мг 5 мг 14.8% 39.6% 674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 29.7% 901 г
Витамин В9, фолаты 8.505 мкг 400 мкг 2.1% 5.6% 4703 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 6.1% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 2.45 мг 90 мг 2.7% 7.2% 3673 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 3.2% 8380 г
Витамин Н, биотин 2.878 мкг 50 мкг 5.8% 15.5% 1737 г
Витамин РР, НЭ 2.9135 мг 20 мг 14.6% 39% 686 г
Ниацин 3.524 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.81 мг 2500 мг 7.4% 19.8% 1353 г
Кальций, Ca 8.55 мг 1000 мг 0.9% 2.4% 11696 г
Кремний, Si 1.138 мг 30 мг 3.8% 10.2% 2636 г
Магний, Mg 25.85 мг 400 мг 6.5% 17.4% 1547 г
Натрий, Na 16.64 мг 1300 мг 1.3% 3.5% 7813 г
Сера, S 67.93 мг 1000 мг 6.8% 18.2% 1472 г
Фосфор, P 68.9 мг 800 мг 8.6% 23% 1161 г
Хлор, Cl 26.92 мг 2300 мг 1.2% 3.2% 8544 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.9 мкг ~
Бор, B 24.8 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 0.494 мг 18 мг 2.7% 7.2% 3644 г
Йод, I 4.95 мкг 150 мкг 3.3% 8.8% 3030 г
Кобальт, Co 5.417 мкг 10 мкг 54.2% 144.9% 185 г
Литий, Li 0.138 мкг ~
Марганец, Mn 0.0587 мг 2 мг 2.9% 7.8% 3407 г
Медь, Cu 116.83 мкг 1000 мкг 11.7% 31.3% 856 г
Молибден, Mo 3.946 мкг 70 мкг 5.6% 15% 1774 г
Никель, Ni 0.371 мкг ~
Рубидий, Rb 63.4 мкг ~
Селен, Se 10.141 мкг 55 мкг 18.4% 49.2% 542 г
Стронций, Sr 2.9 мкг ~
Титан, Ti 9.94 мкг ~
Фтор, F 83.94 мкг 4000 мкг 2.1% 5.6% 4765 г
Хром, Cr 8.62 мкг 50 мкг 17.2% 46% 580 г
Цинк, Zn 0.472 мг 12 мг 3.9% 10.4% 2542 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.466 г ~
Валин 0.321 г ~
Гистидин* 0.325 г ~
Изолейцин 0.282 г ~
Лейцин 0.491 г ~
Лизин 0.654 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.216 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.489 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.326 г ~
Аспарагиновая кислота 0.484 г ~
Гидроксипролин 0.051 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 0.72 г ~
Пролин 0.251 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.108 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.199 г min 16.8 г 1.2% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.148 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.139 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.131 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп 27.09 составляет 37,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.4 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП 27.09

Грибной суп 27.09 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,8 %, витамином B6 - 11,1 %, витамином PP - 14,6 %, кобальтом - 54,2 %, медью - 11,7 %, селеном - 18,4 %, хромом - 17,2 %

Чем полезен Грибной суп 27.09

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп 27.09, калорийность 37,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп 27.09, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы