Рецепт Арабская ночь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Арабская ночь

Слива (садовая) (Варка без слива) 1000 г
Сахар песок 400 г
Какао-порошок 70 г
Грецкий орех 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Арабская ночь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.7 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 874 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 1.9% 2815 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 4.6% 1143 г
Углеводы 33.6 г 219 г 15.3% 7.9% 652 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 7.8% 667 г
Вода 53.7 г 2273 г 2.4% 1.2% 4233 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.8 мкг 900 мкг 1.2% 0.6% 8333 г
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.2% 4390 г
Витамин В4, холин 3.83 мг 500 мг 0.8% 0.4% 13055 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 2.2% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 2.9% 1786 г
Витамин В9, фолаты 7.881 мкг 400 мкг 2% 1% 5075 г
Витамин C, аскорбиновая 3.03 мг 90 мг 3.4% 1.8% 2970 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.575 мг 15 мг 3.8% 2% 2609 г
Витамин Н, биотин 0.172 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29070 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 1.9% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.0272 мг 20 мг 5.1% 2.6% 1947 г
Ниацин 0.501 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.47 мг 2500 мг 9.7% 5% 1031 г
Кальций, Ca 25.47 мг 1000 мг 2.5% 1.3% 3926 г
Кремний, Si 5.563 мг 30 мг 18.5% 9.6% 539 г
Магний, Mg 33.31 мг 400 мг 8.3% 4.3% 1201 г
Натрий, Na 13.13 мг 1300 мг 1% 0.5% 9901 г
Сера, S 14.23 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7027 г
Фосфор, P 64.7 мг 800 мг 8.1% 4.2% 1236 г
Хлор, Cl 3.61 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 63712 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.2 мкг ~
Бор, B 22.5 мкг ~
Ванадий, V 2.49 мкг ~
Железо, Fe 1.553 мг 18 мг 8.6% 4.5% 1159 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 0.7% 7282 г
Кобальт, Co 1.126 мкг 10 мкг 11.3% 5.9% 888 г
Литий, Li 0.185 мкг ~
Марганец, Mn 0.3839 мг 2 мг 19.2% 10% 521 г
Медь, Cu 302.23 мкг 1000 мкг 30.2% 15.7% 331 г
Молибден, Mo 6.035 мкг 70 мкг 8.6% 4.5% 1160 г
Никель, Ni 18.543 мкг ~
Рубидий, Rb 14.9 мкг ~
Селен, Se 0.391 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 14066 г
Стронций, Sr 0.23 мкг ~
Титан, Ti 0.6 мкг ~
Фтор, F 57.52 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 6954 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 1.7% 3067 г
Цинк, Zn 0.5642 мг 12 мг 4.7% 2.4% 2127 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.92 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 33 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 3.2 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.205 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 28.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 24.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.291 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.974 г min 16.8 г 5.8% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.728 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.073 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.159 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.675 г от 11.2 до 20.6 г 23.9% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.205 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.47 г ~

Энергетическая ценность Арабская ночь составляет 192,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.7 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 33.6 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 53.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АРАБСКАЯ НОЧЬ

Арабская ночь богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 18,5 %, кобальтом - 11,3 %, марганцем - 19,2 %, медью - 30,2 %

Чем полезен Арабская ночь

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Арабская ночь, калорийность 192,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Арабская ночь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги