Рецепт Морковный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный торт

Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 1 tsp
Сметана 10% жирности 200 г
Морковь 300 г
Овсяные Хлопья Питательные [Увелка] 300 г
Сахарная пудра 30 г
Яйцо куриное 1 С0
Яичный белок куриный 2 С0
Ванилин 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.1 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 935 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 4.6% 1206 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 4.8% 1167 г
Углеводы 27 г 219 г 12.3% 6.8% 811 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.4% 3788 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 649.4 мкг 900 мкг 72.2% 40.1% 139 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 3.729 мг 5 мг 74.6% 41.4% 134 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 3.5% 1579 г
Витамин В4, холин 30.94 мг 500 мг 6.2% 3.4% 1616 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 2.7% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.6% 3448 г
Витамин В9, фолаты 5.369 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7450 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 2.2% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 1.65 мг 90 мг 1.8% 1% 5455 г
Витамин D, кальциферол 0.153 мкг 10 мкг 1.5% 0.8% 6536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 0.8% 6726 г
Витамин Н, биотин 2.643 мкг 50 мкг 5.3% 2.9% 1892 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 1.9% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.9463 мг 20 мг 4.7% 2.6% 2113 г
Ниацин 0.377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.46 мг 2500 мг 4.3% 2.4% 2326 г
Кальций, Ca 59.08 мг 1000 мг 5.9% 3.3% 1693 г
Кремний, Si 7.748 мг 30 мг 25.8% 14.3% 387 г
Магний, Mg 15.37 мг 400 мг 3.8% 2.1% 2602 г
Натрий, Na 89.21 мг 1300 мг 6.9% 3.8% 1457 г
Сера, S 31.87 мг 1000 мг 3.2% 1.8% 3138 г
Фосфор, P 54.1 мг 800 мг 6.8% 3.8% 1479 г
Хлор, Cl 57.33 мг 2300 мг 2.5% 1.4% 4012 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.4 мкг ~
Бор, B 62 мкг ~
Ванадий, V 30.68 мкг ~
Железо, Fe 0.465 мг 18 мг 2.6% 1.4% 3871 г
Йод, I 5.15 мкг 150 мкг 3.4% 1.9% 2913 г
Кобальт, Co 1.374 мкг 10 мкг 13.7% 7.6% 728 г
Литий, Li 1.86 мкг ~
Марганец, Mn 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.8% 3077 г
Медь, Cu 38.29 мкг 1000 мкг 3.8% 2.1% 2612 г
Молибден, Mo 7.893 мкг 70 мкг 11.3% 6.3% 887 г
Никель, Ni 1.86 мкг ~
Олово, Sn 2.69 мкг ~
Рубидий, Rb 7.3 мкг ~
Селен, Se 3.464 мкг 55 мкг 6.3% 3.5% 1588 г
Стронций, Sr 6.21 мкг ~
Фтор, F 23.97 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16688 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 2% 2762 г
Цинк, Zn 0.2715 мг 12 мг 2.3% 1.3% 4420 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.292 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.127 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.934 г min 16.8 г 5.6% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.254 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.175 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Морковный торт составляет 180,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.1 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 27 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ТОРТ

Морковный торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 72,2 %, бэта-каротином - 74,6 %, кремнием - 25,8 %, кобальтом - 13,7 %, молибденом - 11,3 %

Чем полезен Морковный торт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный торт, калорийность 180,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы