Рецепт Суп с куриными фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с куриными фрикадельками

Куриный фарш 110 г
Лук репчатый 150 г
Морковь 100 г
Вода 1000 г
Картофель 300 г
Укроп, свежий 15 г
Рис белый, крупа рисовая 0 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Куриная Грудка [Благояр] 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с куриными фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.8 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3073 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 13% 1407 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.3% 3500 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3.8% 4761 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.3% 2500 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 6.9% 2631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.1 мкг 900 мкг 6.7% 12.2% 1498 г
альфа Каротин 231.8 мкг ~
бета Каротин 0.556 мг 5 мг 11.1% 20.3% 899 г
Ликопин 0.067 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.067 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 4.2% 4390 г
Витамин В4, холин 7.71 мг 500 мг 1.5% 2.7% 6485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 6.2% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 11.1% 1653 г
Витамин В9, фолаты 5.34 мкг 400 мкг 1.3% 2.4% 7491 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 2.6% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 6.24 мг 90 мг 6.9% 12.6% 1442 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 1.3% 14423 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.012 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 45455 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2.2% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.9001 мг 20 мг 4.5% 8.2% 2222 г
Ниацин 0.28 мг ~
Бетаин 0.591 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.15 мг 2500 мг 7.9% 14.4% 1262 г
Кальций, Ca 15.27 мг 1000 мг 1.5% 2.7% 6549 г
Кремний, Si 10.5 мг 30 мг 35% 63.9% 286 г
Магний, Mg 9.7 мг 400 мг 2.4% 4.4% 4124 г
Натрий, Na 269.68 мг 1300 мг 20.7% 37.8% 482 г
Сера, S 28.52 мг 1000 мг 2.9% 5.3% 3506 г
Фосфор, P 33.9 мг 800 мг 4.2% 7.7% 2360 г
Хлор, Cl 412.97 мг 2300 мг 18% 32.8% 557 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212 мкг ~
Бор, B 43 мкг ~
Ванадий, V 29.8 мкг ~
Железо, Fe 0.426 мг 18 мг 2.4% 4.4% 4225 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 1.6% 11538 г
Кобальт, Co 1.6 мкг 10 мкг 16% 29.2% 625 г
Литий, Li 15.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.0831 мг 2 мг 4.2% 7.7% 2407 г
Медь, Cu 47.93 мкг 1000 мкг 4.8% 8.8% 2086 г
Молибден, Mo 3.4 мкг 70 мкг 4.9% 8.9% 2059 г
Никель, Ni 1.3 мкг ~
Рубидий, Rb 147.6 мкг ~
Селен, Se 0.859 мкг 55 мкг 1.6% 2.9% 6403 г
Стронций, Sr 1.86 мкг ~
Фтор, F 75.99 мкг 4000 мкг 1.9% 3.5% 5264 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 8% 2273 г
Цинк, Zn 0.2939 мг 12 мг 2.4% 4.4% 4083 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.301 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.293 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.128 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.193 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.148 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.307 г min 16.8 г 1.8% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.263 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.219 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.135 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.121 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с куриными фрикадельками составляет 54,8 кКал.

  • Порция = 500 гр (274 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.8 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С КУРИНЫМИ ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с куриными фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,1 %, кремнием - 35 %, хлором - 18 %, кобальтом - 16 %

Чем полезен Суп с куриными фрикадельками

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с куриными фрикадельками, калорийность 54,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с куриными фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы