Рецепт Заправка йогуртовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заправка йогуртовая

Йогурт 3,2% жирности 150 г
Томатная паста, консервированная, без соли 5 г
Knorr Ароматная приправа Классика овощей 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка йогуртовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.3 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1192 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 9.4% 752 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 7.7% 918 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 3% 2380 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 2.1% 3423 г
Органические кислоты 2.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46 мкг 900 мкг 5.1% 3.6% 1957 г
Ретинол 0.038 мг ~
альфа Каротин 1.813 мкг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 1.1% 6667 г
Ликопин 1797.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3.8% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.385 мг 1.8 мг 21.4% 15.1% 468 г
Витамин В4, холин 77.41 мг 500 мг 15.5% 11% 646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.59 мг 5 мг 11.8% 8.4% 847 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 3.8% 1869 г
Витамин В9, фолаты 0.75 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 53333 г
Витамин В12, кобаламин 0.806 мкг 3 мкг 26.9% 19% 372 г
Витамин C, аскорбиновая 2.49 мг 90 мг 2.8% 2% 3614 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 1.3% 5576 г
гамма Токоферол 0.033 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.8173 мг 20 мг 14.1% 10% 710 г
Ниацин 0.375 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 339 мг 2500 мг 13.6% 9.6% 737 г
Кальций, Ca 231 мг 1000 мг 23.1% 16.3% 433 г
Магний, Mg 30.75 мг 400 мг 7.7% 5.4% 1301 г
Натрий, Na 101.19 мг 1300 мг 7.8% 5.5% 1285 г
Сера, S 50.63 мг 1000 мг 5.1% 3.6% 1975 г
Фосфор, P 185.2 мг 800 мг 23.2% 16.4% 432 г
Хлор, Cl 187.5 мг 2300 мг 8.2% 5.8% 1227 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.374 мг 18 мг 2.1% 1.5% 4813 г
Йод, I 16.88 мкг 150 мкг 11.3% 8% 889 г
Кобальт, Co 1.875 мкг 10 мкг 18.8% 13.3% 533 г
Марганец, Mn 0.0301 мг 2 мг 1.5% 1.1% 6645 г
Медь, Cu 41.56 мкг 1000 мкг 4.2% 3% 2406 г
Молибден, Mo 9.375 мкг 70 мкг 13.4% 9.5% 747 г
Селен, Se 4.081 мкг 55 мкг 7.4% 5.2% 1348 г
Фтор, F 37.5 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10667 г
Хром, Cr 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 5.3% 1333 г
Цинк, Zn 0.7894 мг 12 мг 6.6% 4.7% 1520 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 6.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.915 г ~
Аргинин* 0.333 г ~
Валин 0.611 г ~
Гистидин* 0.297 г ~
Изолейцин 0.568 г ~
Лейцин 0.852 г ~
Лизин 0.734 г ~
Метионин 0.217 г ~
Метионин + Цистеин 0.319 г ~
Треонин 0.413 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.43 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.881 г ~
Заменимые аминокислоты 5.46 г ~
Аланин 0.308 г ~
Аспарагиновая кислота 0.686 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 1.814 г ~
Пролин 0.976 г ~
Серин 0.529 г ~
Тирозин 0.458 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.188 г ~
6:0 Капроновая 0.131 г ~
8:0 Каприловая 0.075 г ~
10:0 Каприновая 0.15 г ~
12:0 Лауриновая 0.169 г ~
14:0 Миристиновая 0.844 г ~
15:0 Пентадекановая 0.056 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.055 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.582 г ~
20:0 Арахиновая 0.075 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.823 г min 16.8 г 10.9% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.075 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.298 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.291 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.15 г ~

Энергетическая ценность Заправка йогуртовая составляет 141,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.3 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 66.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПРАВКА ЙОГУРТОВАЯ

Заправка йогуртовая богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 21,4 %, холином - 15,5 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином B12 - 26,9 %, витамином PP - 14,1 %, калием - 13,6 %, кальцием - 23,1 %, фосфором - 23,2 %, йодом - 11,3 %, кобальтом - 18,8 %, молибденом - 13,4 %

Чем полезен Заправка йогуртовая

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заправка йогуртовая, калорийность 141,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заправка йогуртовая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы