Рецепт Кекс банановый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс банановый

Банан 151 г
Яйцо куриное 89 г
Клетчатка сибирская 20 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Актибио мягкий творог 97 г
Какао порошок Foodfest 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс банановый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.8 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1592 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 6.8% 1382 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7.1% 1333 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 5% 1888 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.3% 2857 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.2% 2960 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.3 мкг 900 мкг 8% 7.6% 1245 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 1.2% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 6.8% 1395 г
Витамин В4, холин 65.8 мг 500 мг 13.2% 12.5% 760 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 8% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 9.2% 1036 г
Витамин В9, фолаты 5.892 мкг 400 мкг 1.5% 1.4% 6789 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 4.1% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 4.17 мг 90 мг 4.6% 4.3% 2158 г
Витамин D, кальциферол 0.541 мкг 10 мкг 5.4% 5.1% 1848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 2% 4777 г
Витамин Н, биотин 6.635 мкг 50 мкг 13.3% 12.6% 754 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.2605 мг 20 мг 6.3% 6% 1587 г
Ниацин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.28 мг 2500 мг 10.5% 9.9% 950 г
Кальций, Ca 52.76 мг 1000 мг 5.3% 5% 1895 г
Кремний, Si 32.119 мг 30 мг 107.1% 101.2% 93 г
Магний, Mg 20.71 мг 400 мг 5.2% 4.9% 1931 г
Натрий, Na 46.62 мг 1300 мг 3.6% 3.4% 2789 г
Сера, S 47.83 мг 1000 мг 4.8% 4.5% 2091 г
Фосфор, P 115.8 мг 800 мг 14.5% 13.7% 691 г
Хлор, Cl 57.96 мг 2300 мг 2.5% 2.4% 3968 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.8 мкг ~
Бор, B 155.2 мкг ~
Ванадий, V 0.88 мкг ~
Железо, Fe 0.933 мг 18 мг 5.2% 4.9% 1929 г
Йод, I 4.94 мкг 150 мкг 3.3% 3.1% 3036 г
Кобальт, Co 2.525 мкг 10 мкг 25.3% 23.9% 396 г
Литий, Li 1.377 мкг ~
Марганец, Mn 0.1232 мг 2 мг 6.2% 5.9% 1623 г
Медь, Cu 53.1 мкг 1000 мкг 5.3% 5% 1883 г
Молибден, Mo 2.601 мкг 70 мкг 3.7% 3.5% 2691 г
Никель, Ni 1.669 мкг ~
Рубидий, Rb 26.3 мкг ~
Селен, Se 7.967 мкг 55 мкг 14.5% 13.7% 690 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Фтор, F 14.44 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27701 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 2% 4762 г
Цинк, Zn 0.3414 мг 12 мг 2.8% 2.6% 3515 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.834 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.266 г ~
Лизин 0.221 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.278 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.302 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.435 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.459 г от 4.7 до 16.8 г 9.8% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.822 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.504 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.222 г min 16.8 г 7.3% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.311 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.271 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Кекс банановый составляет 105,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.8 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС БАНАНОВЫЙ

Кекс банановый богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,2 %, витамином H - 13,3 %, кремнием - 107,1 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 25,3 %, селеном - 14,5 %

Чем полезен Кекс банановый

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс банановый, калорийность 105,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс банановый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги