Рецепт салат фантази. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат фантази

Соль поваренная пищевая 3 г
Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 225 г
салат из помидоров 205 г
Сметана 25,0% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат фантази".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.4 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2884 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.4% 5067 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 13.2% 1302 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.4% 7065 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.3% 1667 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 6.7% 2574 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92 мкг 900 мкг 10.2% 17.5% 978 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.414 мг 5 мг 8.3% 14.2% 1208 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 6% 2857 г
Витамин В4, холин 5.65 мг 500 мг 1.1% 1.9% 8850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 5.7% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 14.4% 1198 г
Витамин В9, фолаты 44.204 мкг 400 мкг 11.1% 19% 905 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин C, аскорбиновая 36.44 мг 90 мг 40.5% 69.3% 247 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.587 мг 15 мг 3.9% 6.7% 2555 г
Витамин Н, биотин 0.287 мкг 50 мкг 0.6% 1% 17422 г
Витамин К, филлохинон 44.8 мкг 120 мкг 37.3% 63.9% 268 г
Витамин РР, НЭ 0.6544 мг 20 мг 3.3% 5.7% 3056 г
Ниацин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.21 мг 2500 мг 9.2% 15.8% 1086 г
Кальций, Ca 64.95 мг 1000 мг 6.5% 11.1% 1540 г
Магний, Mg 14.68 мг 400 мг 3.7% 6.3% 2725 г
Натрий, Na 288.65 мг 1300 мг 22.2% 38% 450 г
Сера, S 8.43 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 11862 г
Фосфор, P 35.7 мг 800 мг 4.5% 7.7% 2241 г
Хлор, Cl 435.69 мг 2300 мг 18.9% 32.4% 528 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.5 мкг ~
Бор, B 24.2 мкг ~
Ванадий, V 7.08 мкг ~
Железо, Fe 0.615 мг 18 мг 3.4% 5.8% 2927 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 20548 г
Кобальт, Co 1.231 мкг 10 мкг 12.3% 21.1% 812 г
Литий, Li 0.881 мкг ~
Марганец, Mn 0.1494 мг 2 мг 7.5% 12.8% 1339 г
Медь, Cu 47.45 мкг 1000 мкг 4.7% 8% 2107 г
Молибден, Mo 1.805 мкг 70 мкг 2.6% 4.5% 3878 г
Никель, Ni 2.464 мкг ~
Рубидий, Rb 31.2 мкг ~
Селен, Se 0.47 мкг 55 мкг 0.9% 1.5% 11702 г
Фтор, F 4.87 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 82136 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 4.1% 4202 г
Цинк, Zn 0.2023 мг 12 мг 1.7% 2.9% 5932 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.097 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.175 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.256 г min 16.8 г 1.5% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.182 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.062 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.388 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.379 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность салат фантази составляет 58,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.4 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ФАНТАЗИ

салат фантази богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11,1 %, витамином C - 40,5 %, витамином K - 37,3 %, хлором - 18,9 %, кобальтом - 12,3 %

Чем полезен салат фантази

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат фантази, калорийность 58,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат фантази, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги