Рецепт Вафли сладкие. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли сладкие

Яйцо куриное 210 г
Сахар песок 200 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 80 г
Подсолнечное масло 90 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Пищевая сода 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли сладкие".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 484.1 ккал 1684 ккал 28.7% 5.9% 348 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 2.6% 784 г
Жиры 20.4 г 56 г 36.4% 7.5% 275 г
Углеводы 65.5 г 219 г 29.9% 6.2% 334 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 1.5% 1333 г
Вода 1.2 г 2273 г 0.1% 189417 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.5 мкг 900 мкг 10.6% 2.2% 942 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 1.4% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 2.3% 914 г
Витамин В4, холин 116.58 мг 500 мг 23.3% 4.8% 429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.652 мг 5 мг 13% 2.7% 767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 1.4% 1527 г
Витамин В9, фолаты 14.905 мкг 400 мкг 3.7% 0.8% 2684 г
Витамин В12, кобаламин 0.243 мкг 3 мкг 8.1% 1.7% 1235 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.801 мкг 10 мкг 8% 1.7% 1248 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.691 мг 15 мг 51.3% 10.6% 195 г
Витамин Н, биотин 8.617 мкг 50 мкг 17.2% 3.6% 580 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.7069 мг 20 мг 13.5% 2.8% 739 г
Ниацин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.49 мг 2500 мг 5% 1% 2008 г
Кальций, Ca 47.16 мг 1000 мг 4.7% 1% 2120 г
Кремний, Si 1.724 мг 30 мг 5.7% 1.2% 1740 г
Магний, Mg 13.29 мг 400 мг 3.3% 0.7% 3010 г
Натрий, Na 398.79 мг 1300 мг 30.7% 6.3% 326 г
Сера, S 98.97 мг 1000 мг 9.9% 2% 1010 г
Фосфор, P 119.7 мг 800 мг 15% 3.1% 668 г
Хлор, Cl 389.02 мг 2300 мг 16.9% 3.5% 591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 459.5 мкг ~
Бор, B 15.9 мкг ~
Ванадий, V 38.79 мкг ~
Железо, Fe 1.555 мг 18 мг 8.6% 1.8% 1158 г
Йод, I 9.13 мкг 150 мкг 6.1% 1.3% 1643 г
Кобальт, Co 4.498 мкг 10 мкг 45% 9.3% 222 г
Марганец, Mn 0.2583 мг 2 мг 12.9% 2.7% 774 г
Медь, Cu 76.21 мкг 1000 мкг 7.6% 1.6% 1312 г
Молибден, Mo 8.819 мкг 70 мкг 12.6% 2.6% 794 г
Никель, Ni 0.948 мкг ~
Олово, Sn 4.03 мкг ~
Селен, Se 13.979 мкг 55 мкг 25.4% 5.2% 393 г
Стронций, Sr 2.34 мкг ~
Титан, Ti 4.74 мкг ~
Фтор, F 32.17 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12434 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 1.1% 1873 г
Цинк, Zn 0.7619 мг 12 мг 6.3% 1.3% 1575 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.267 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 35.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.286 г ~
Валин 0.279 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.391 г ~
Лизин 0.326 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.261 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.409 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.257 г ~
Аспарагиновая кислота 0.445 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.641 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.337 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 10.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 207.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 31.034 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.704 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.955 г ~
20:0 Арахиновая 0.057 г ~
22:0 Бегеновая 0.109 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.555 г min 16.8 г 33.1% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.158 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.555 г от 11.2 до 20.6 г 94.2% 19.5%
18:2 Линолевая (ud) 9.678 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Вафли сладкие составляет 484,1 кКал.

  • Порция = 25 гр (121 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 484.1 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 20.4 г -%
Углеводы 65.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 1.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ СЛАДКИЕ

Вафли сладкие богат такими витаминами и минералами, как: холином - 23,3 %, витамином B5 - 13 %, витамином E - 51,3 %, витамином H - 17,2 %, витамином PP - 13,5 %, фосфором - 15 %, хлором - 16,9 %, кобальтом - 45 %, марганцем - 12,9 %, молибденом - 12,6 %, селеном - 25,4 %

Чем полезен Вафли сладкие

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли сладкие, калорийность 484,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли сладкие, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты