Рецепт Оладьи с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи с бананом

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка) 31 г
Яйцо куриное (Запекание) 49 г
Банан (Жарка) 56 г
Простокваша «Мечниковская» 4,0% жирности 20 г
Пищевая сода 2 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 2 г
Корица 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.5 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1083 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 5.7% 1118 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6.4% 1000 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 5.7% 1141 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.1% 1250 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.9% 3418 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.9 мкг 900 мкг 10.4% 6.7% 958 г
Ретинол 0.076 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8621 г
бета Криптоксантин 0.843 мкг ~
Ликопин 0.098 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.451 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.9% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 6.5% 989 г
Витамин В4, холин 100.21 мг 500 мг 20% 12.9% 499 г
Витамин В5, пантотеновая 0.621 мг 5 мг 12.4% 8% 805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 7.1% 901 г
Витамин В9, фолаты 12.399 мкг 400 мкг 3.1% 2% 3226 г
Витамин В12, кобаламин 0.211 мкг 3 мкг 7% 4.5% 1422 г
Витамин C, аскорбиновая 2.14 мг 90 мг 2.4% 1.5% 4206 г
Витамин D, кальциферол 0.705 мкг 10 мкг 7.1% 4.6% 1418 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.858 мг 15 мг 5.7% 3.7% 1748 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.079 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 7.318 мкг 50 мкг 14.6% 9.4% 683 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.1504 мг 20 мг 10.8% 6.9% 930 г
Ниацин 0.485 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.38 мг 2500 мг 7.7% 5% 1300 г
Кальций, Ca 46.23 мг 1000 мг 4.6% 3% 2163 г
Кремний, Si 0.81 мг 30 мг 2.7% 1.7% 3704 г
Магний, Mg 21.48 мг 400 мг 5.4% 3.5% 1862 г
Натрий, Na 416.85 мг 1300 мг 32.1% 20.6% 312 г
Сера, S 74.21 мг 1000 мг 7.4% 4.8% 1348 г
Фосфор, P 98.9 мг 800 мг 12.4% 8% 809 г
Хлор, Cl 66.82 мг 2300 мг 2.9% 1.9% 3442 г
Микроэлементы
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 18.24 мкг ~
Железо, Fe 1.285 мг 18 мг 7.1% 4.6% 1401 г
Йод, I 7.89 мкг 150 мкг 5.3% 3.4% 1901 г
Кобальт, Co 3.658 мкг 10 мкг 36.6% 23.5% 273 г
Марганец, Mn 0.3391 мг 2 мг 17% 10.9% 590 г
Медь, Cu 50.37 мкг 1000 мкг 5% 3.2% 1985 г
Молибден, Mo 5.108 мкг 70 мкг 7.3% 4.7% 1370 г
Никель, Ni 0.446 мкг ~
Селен, Se 12.018 мкг 55 мкг 21.9% 14.1% 458 г
Фтор, F 25.49 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15692 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 2.6% 2513 г
Цинк, Zn 0.6165 мг 12 мг 5.1% 3.3% 1946 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.983 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.335 г ~
Валин 0.343 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.28 г ~
Лейцин 0.512 г ~
Лизин 0.341 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.302 г ~
Треонин 0.259 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.31 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.514 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.295 г ~
Аспарагиновая кислота 0.466 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 1.193 г ~
Пролин 0.327 г ~
Серин 0.4 г ~
Тирозин 0.205 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 183.99 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.059 мг ~
бета Ситостерол 4.052 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.831 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.31 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.569 г min 16.8 г 15.3% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.263 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.645 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.577 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с бананом составляет 155,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.5 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 19.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 66.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С БАНАНОМ

Оладьи с бананом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 20 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином B6 - 11,1 %, витамином H - 14,6 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 36,6 %, марганцем - 17 %, селеном - 21,9 %

Чем полезен Оладьи с бананом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи с бананом, калорийность 155,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты