Рецепт Десерт с тыквой и ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт с тыквой и ягодами

Яйцо куриное 150 г
Миндальная мука 50 г
Какао смесь, порошок 30 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 50 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное 50 г
Сметана 15% жирности 500 г
Семена чиа 20 г
Жимолость 200 г
Тыква 500 г
Вода 200 г
Желатин пищевой 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт с тыквой и ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.4 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1282 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.1% 1854 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 13.9% 549 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2% 3911 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.6% 2914 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.8 мкг 900 мкг 14.6% 11.1% 683 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.488 мг 5 мг 9.8% 7.5% 1025 г
Лютеин + Зеаксантин 0.085 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 4.3% 1800 г
Витамин В4, холин 38.27 мг 500 мг 7.7% 5.9% 1307 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 5.1% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.4% 3175 г
Витамин В9, фолаты 7.616 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5252 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 4.4% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 5.8 мг 90 мг 6.4% 4.9% 1552 г
Витамин D, кальциферол 0.208 мкг 10 мкг 2.1% 1.6% 4808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 1.3% 5837 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 4.3% 1742 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 3.3% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.8684 мг 20 мг 4.3% 3.3% 2303 г
Ниацин 0.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.43 мг 2500 мг 5.1% 3.9% 1977 г
Кальций, Ca 52.85 мг 1000 мг 5.3% 4% 1892 г
Кремний, Si 8.475 мг 30 мг 28.3% 21.5% 354 г
Магний, Mg 12.71 мг 400 мг 3.2% 2.4% 3147 г
Натрий, Na 38.06 мг 1300 мг 2.9% 2.2% 3416 г
Сера, S 29.41 мг 1000 мг 2.9% 2.2% 3400 г
Фосфор, P 55.8 мг 800 мг 7% 5.3% 1434 г
Хлор, Cl 43.32 мг 2300 мг 1.9% 1.4% 5309 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.9 мкг ~
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 25.4 мкг ~
Железо, Fe 0.522 мг 18 мг 2.9% 2.2% 3448 г
Йод, I 4.77 мкг 150 мкг 3.2% 2.4% 3145 г
Кобальт, Co 1.237 мкг 10 мкг 12.4% 9.4% 808 г
Марганец, Mn 0.0206 мг 2 мг 1% 0.8% 9709 г
Медь, Cu 87.09 мкг 1000 мкг 8.7% 6.6% 1148 г
Молибден, Mo 3.542 мкг 70 мкг 5.1% 3.9% 1976 г
Никель, Ni 1.271 мкг ~
Олово, Sn 4.04 мкг ~
Рубидий, Rb 19.5 мкг ~
Селен, Se 2.941 мкг 55 мкг 5.3% 4% 1870 г
Стронций, Sr 5.28 мкг ~
Фтор, F 45.62 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 8768 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 2.4% 3268 г
Цинк, Zn 0.2838 мг 12 мг 2.4% 1.8% 4228 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.121 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.264 г ~
Глутаминовая кислота 0.258 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.223 г ~
10:0 Каприновая 0.158 г ~
12:0 Лауриновая 1.257 г ~
14:0 Миристиновая 0.474 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.423 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.919 г min 16.8 г 11.4% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.529 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.16 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.353 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.136 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.305 мг ~
Теобромин 5.475 мг ~

Энергетическая ценность Десерт с тыквой и ягодами составляет 131,4 кКал.

  • Порция = 197 гр (258.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.4 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ С ТЫКВОЙ И ЯГОДАМИ

Десерт с тыквой и ягодами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, кремнием - 28,3 %, кобальтом - 12,4 %

Чем полезен Десерт с тыквой и ягодами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт с тыквой и ягодами, калорийность 131,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт с тыквой и ягодами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги