Рецепт Салат помидоры, лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидоры, лук

Помидор (томат), грунтовый 211 г
Перец сладкий красный 124 г
Лук (репчатый или крымский) 48 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Оливковое масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры, лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.3 ккал 1684 ккал 2.2% 6.1% 4639 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.9% 6909 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5.8% 4667 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 6.1% 4563 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 22% 1250 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 10.7% 2554 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.9 мкг 900 мкг 19.8% 54.5% 506 г
бета Каротин 1.069 мг 5 мг 21.4% 59% 468 г
Лютеин + Зеаксантин 0.492 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 12.9% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 7.7% 3600 г
Витамин В4, холин 6.16 мг 500 мг 1.2% 3.3% 8117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 13.8% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 31.4% 877 г
Витамин В9, фолаты 12.464 мкг 400 мкг 3.1% 8.5% 3209 г
Витамин C, аскорбиновая 94.24 мг 90 мг 104.7% 288.4% 96 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.74 мг 15 мг 4.9% 13.5% 2027 г
Витамин Н, биотин 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 4.1% 6579 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 14.9% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.7515 мг 20 мг 3.8% 10.5% 2661 г
Ниацин 0.613 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.34 мг 2500 мг 9.2% 25.3% 1085 г
Кальций, Ca 16.77 мг 1000 мг 1.7% 4.7% 5963 г
Кремний, Si 10.241 мг 30 мг 34.1% 93.9% 293 г
Магний, Mg 14.94 мг 400 мг 3.7% 10.2% 2677 г
Натрий, Na 300.54 мг 1300 мг 23.1% 63.6% 433 г
Сера, S 19.02 мг 1000 мг 1.9% 5.2% 5258 г
Фосфор, P 26.9 мг 800 мг 3.4% 9.4% 2974 г
Хлор, Cl 499.11 мг 2300 мг 21.7% 59.8% 461 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.3 мкг ~
Бор, B 91.6 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 0.803 мг 18 мг 4.5% 12.4% 2242 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 4.4% 6224 г
Кобальт, Co 4.931 мкг 10 мкг 49.3% 135.8% 203 г
Литий, Li 43.351 мкг ~
Марганец, Mn 0.1568 мг 2 мг 7.8% 21.5% 1276 г
Медь, Cu 104.47 мкг 1000 мкг 10.4% 28.7% 957 г
Молибден, Mo 6.223 мкг 70 мкг 8.9% 24.5% 1125 г
Никель, Ni 8.992 мкг ~
Рубидий, Rb 141.4 мкг ~
Селен, Se 0.311 мкг 55 мкг 0.6% 1.7% 17685 г
Фтор, F 16.88 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 23697 г
Хром, Cr 4.86 мкг 50 мкг 9.7% 26.7% 1029 г
Цинк, Zn 0.3573 мг 12 мг 3% 8.3% 3359 г
Цирконий, Zr 2.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.206 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.521 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.305 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 11.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.846 мг ~
бета Ситостерол 1.026 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.136 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.688 г min 16.8 г 4.1% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.667 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.137 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.125 г ~

Энергетическая ценность Салат помидоры, лук составляет 36,3 кКал.

  • Порция = 390 гр (141.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.3 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОРЫ, ЛУК

Салат помидоры, лук богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,8 %, бэта-каротином - 21,4 %, витамином B6 - 11,4 %, витамином C - 104,7 %, кремнием - 34,1 %, хлором - 21,7 %, кобальтом - 49,3 %

Чем полезен Салат помидоры, лук

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидоры, лук, калорийность 36,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидоры, лук, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы