Рецепт Тесто для перловых лепёшек с семенами тыквы и чиа v2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто для перловых лепёшек с семенами тыквы и чиа v2

Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) 500 г
Семена чиа, сушеные 65 г
Вода водопроводная питьевая 1295 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 909 г
Вода водопроводная питьевая 591 г
Кунжутное масло 50 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 20 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Тыквенные семечки, сушеные 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для перловых лепёшек с семенами тыквы и чиа v2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.5 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1018 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 3.9% 1551 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.4% 1366 г
Углеводы 26.9 г 219 г 12.3% 7.4% 814 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 8.2% 741 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.8% 3418 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
альфа Каротин 0.023 мкг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.023 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.679 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.8% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.8% 7826 г
Витамин В4, холин 18.75 мг 500 мг 3.8% 2.3% 2667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 1.8% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.4% 2564 г
Витамин В9, фолаты 8.269 мкг 400 мкг 2.1% 1.3% 4837 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.675 мг 15 мг 4.5% 2.7% 2222 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.797 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.589 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8489 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.457 мг 20 мг 7.3% 4.4% 1373 г
Ниацин 0.551 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.02 мг 2500 мг 3.2% 1.9% 3124 г
Кальций, Ca 25.59 мг 1000 мг 2.6% 1.6% 3908 г
Кремний, Si 1.558 мг 30 мг 5.2% 3.1% 1926 г
Магний, Mg 29.76 мг 400 мг 7.4% 4.5% 1344 г
Натрий, Na 169.45 мг 1300 мг 13% 7.9% 767 г
Сера, S 34.8 мг 1000 мг 3.5% 2.1% 2874 г
Фосфор, P 110.3 мг 800 мг 13.8% 8.3% 725 г
Хлор, Cl 260.77 мг 2300 мг 11.3% 6.8% 882 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 266.7 мкг ~
Бор, B 10.4 мкг ~
Ванадий, V 26.14 мкг ~
Железо, Fe 0.902 мг 18 мг 5% 3% 1996 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Кобальт, Co 0.899 мкг 10 мкг 9% 5.4% 1112 г
Литий, Li 0.136 мкг ~
Марганец, Mn 0.3858 мг 2 мг 19.3% 11.7% 518 г
Медь, Cu 118.25 мкг 1000 мкг 11.8% 7.1% 846 г
Молибден, Mo 5.555 мкг 70 мкг 7.9% 4.8% 1260 г
Никель, Ni 3.524 мкг ~
Олово, Sn 1.29 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 7.392 мкг 55 мкг 13.4% 8.1% 744 г
Стронций, Sr 0.28 мкг ~
Титан, Ti 5.5 мкг ~
Фтор, F 53.93 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7417 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 3.9% 1567 г
Цинк, Zn 0.5737 мг 12 мг 4.8% 2.9% 2092 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.975 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.659 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 20.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 16.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.674 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.328 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.995 г min 16.8 г 5.9% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.987 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.366 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.569 г от 11.2 до 20.6 г 14% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.202 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.577 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.334 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.332 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тесто для перловых лепёшек с семенами тыквы и чиа v2 составляет 165,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.5 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 26.9 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 66.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ ПЕРЛОВЫХ ЛЕПЁШЕК С СЕМЕНАМИ ТЫКВЫ И ЧИА V2

Тесто для перловых лепёшек с семенами тыквы и чиа v2 богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 13,8 %, хлором - 11,3 %, марганцем - 19,3 %, медью - 11,8 %, селеном - 13,4 %

Чем полезен Тесто для перловых лепёшек с семенами тыквы и чиа v2

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто для перловых лепёшек с семенами тыквы и чиа v2, калорийность 165,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для перловых лепёшек с семенами тыквы и чиа v2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты