Рецепт Плов из куриной грудки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов из куриной грудки

Куриная Грудка [Куриное Царство] 677 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 61 г
Морковь (Тушение) 164 г
Лук репчатый (Тушение) 166 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 400 г
Приправа для Плова [Магета] 15 г
Чеснок (Тушение) 6 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов из куриной грудки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.5 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1445 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 8.3% 1027 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.4% 1600 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 5.3% 1610 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.9% 2222 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.8% 3027 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.7 мкг 900 мкг 14.3% 12.3% 699 г
бета Каротин 0.772 мг 5 мг 15.4% 13.2% 648 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.9% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.5% 16364 г
Витамин В4, холин 14.05 мг 500 мг 2.8% 2.4% 3559 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 1.3% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.7% 5128 г
Витамин В9, фолаты 2.093 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 19111 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.4% 21951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 0.6% 14151 г
Витамин Н, биотин 0.684 мкг 50 мкг 1.4% 1.2% 7310 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.6572 мг 20 мг 3.3% 2.8% 3043 г
Ниацин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.77 мг 2500 мг 1.6% 1.4% 6132 г
Кальций, Ca 7.46 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 13405 г
Кремний, Si 18.579 мг 30 мг 61.9% 53.1% 161 г
Магний, Mg 12.09 мг 400 мг 3% 2.6% 3309 г
Натрий, Na 4.05 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 32099 г
Сера, S 12.98 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7704 г
Фосфор, P 32.4 мг 800 мг 4.1% 3.5% 2469 г
Хлор, Cl 10.58 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198.7 мкг ~
Бор, B 45.2 мкг ~
Ванадий, V 31.22 мкг ~
Железо, Fe 0.263 мг 18 мг 1.5% 1.3% 6844 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Кобальт, Co 0.617 мкг 10 мкг 6.2% 5.3% 1621 г
Литий, Li 1.215 мкг ~
Марганец, Mn 0.2383 мг 2 мг 11.9% 10.2% 839 г
Медь, Cu 52.96 мкг 1000 мкг 5.3% 4.5% 1888 г
Молибден, Mo 2.546 мкг 70 мкг 3.6% 3.1% 2749 г
Никель, Ni 1.052 мкг ~
Рубидий, Rb 32.1 мкг ~
Селен, Se 2.395 мкг 55 мкг 4.4% 3.8% 2296 г
Стронций, Sr 0.96 мкг ~
Титан, Ti 3.34 мкг ~
Фтор, F 55.92 мкг 4000 мкг 1.4% 1.2% 7153 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 1.2% 7246 г
Цинк, Zn 0.3201 мг 12 мг 2.7% 2.3% 3749 г
Цирконий, Zr 1.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.255 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.234 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.374 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.053 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.054 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Плов из куриной грудки составляет 116,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.5 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ

Плов из куриной грудки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, бэта-каротином - 15,4 %, кремнием - 61,9 %, марганцем - 11,9 %

Чем полезен Плов из куриной грудки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов из куриной грудки, калорийность 116,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов из куриной грудки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты