Рецепт Чахохбили из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чахохбили из курицы

Куриная грудка (филе) 400 г
Оливковое масло 15 г
Батат, картофель сладкий 630 г
Перец сладкий красный 237 г
Томатная паста 130 г
Помидор (томат), парниковый 180 г
Вода 500 г
Лук репчатый 80 г
Перец чили красный острый 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чахохбили из курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.2 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2996 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 12.6% 1407 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.6% 5091 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 5.2% 3476 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.2% 2857 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 6.6% 2668 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.4 мкг 900 мкг 14.6% 26% 685 г
альфа Каротин 0.247 мкг ~
бета Каротин 0.348 мг 5 мг 7% 12.5% 1437 г
бета Криптоксантин 0.274 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.863 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 8.5% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.9% 4500 г
Витамин В4, холин 19.47 мг 500 мг 3.9% 6.9% 2568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.543 мг 5 мг 10.9% 19.4% 921 г
Витамин В6, пиридоксин 0.271 мг 2 мг 13.6% 24.2% 738 г
Витамин В9, фолаты 7.144 мкг 400 мкг 1.8% 3.2% 5599 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 2.3% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 36.71 мг 90 мг 40.8% 72.6% 245 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.345 мг 15 мг 2.3% 4.1% 4348 г
Витамин Н, биотин 0.033 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 151515 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 3.2% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.7534 мг 20 мг 8.8% 15.7% 1141 г
Ниацин 2.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.05 мг 2500 мг 8.6% 15.3% 1168 г
Кальций, Ca 15.05 мг 1000 мг 1.5% 2.7% 6645 г
Кремний, Si 3.061 мг 30 мг 10.2% 18.1% 980 г
Магний, Mg 25.45 мг 400 мг 6.4% 11.4% 1572 г
Натрий, Na 28.7 мг 1300 мг 2.2% 3.9% 4530 г
Сера, S 84.64 мг 1000 мг 8.5% 15.1% 1181 г
Фосфор, P 52.4 мг 800 мг 6.6% 11.7% 1527 г
Хлор, Cl 22.07 мг 2300 мг 1% 1.8% 10421 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.7 мкг ~
Бор, B 18.4 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.69 мг 18 мг 3.8% 6.8% 2609 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 2% 8824 г
Кобальт, Co 2.648 мкг 10 мкг 26.5% 47.2% 378 г
Литий, Li 11.815 мкг ~
Марганец, Mn 0.1169 мг 2 мг 5.8% 10.3% 1711 г
Медь, Cu 82.15 мкг 1000 мкг 8.2% 14.6% 1217 г
Молибден, Mo 3.496 мкг 70 мкг 5% 8.9% 2002 г
Никель, Ni 1.722 мкг ~
Рубидий, Rb 30 мкг ~
Селен, Se 4.408 мкг 55 мкг 8% 14.2% 1248 г
Фтор, F 50.18 мкг 4000 мкг 1.3% 2.3% 7971 г
Хром, Cr 5.71 мкг 50 мкг 11.4% 20.3% 876 г
Цинк, Zn 0.4212 мг 12 мг 3.5% 6.2% 2849 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.342 г ~
Валин 0.244 г ~
Гистидин* 0.244 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.37 г ~
Лизин 0.493 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.37 г ~
Заменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.359 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.527 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.686 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.162 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.589 г min 16.8 г 3.5% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.551 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.132 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Чахохбили из курицы составляет 56,2 кКал.

  • Порция = 365 гр (205.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.2 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧАХОХБИЛИ ИЗ КУРИЦЫ

Чахохбили из курицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, витамином B6 - 13,6 %, витамином C - 40,8 %, кобальтом - 26,5 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен Чахохбили из курицы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чахохбили из курицы, калорийность 56,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чахохбили из курицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты