Рецепт Курица майонез соевый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица майонез соевый

Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Соевый соус 50 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Шампиньоны (Запекание) 400 г
Курица 2 кат. (Запекание) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица майонез соевый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.1 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1153 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 9.7% 704 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 13.3% 514 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.8% 1818 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.3% 3035 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.5 мкг 900 мкг 4.5% 3.1% 2222 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.108 мг 5 мг 2.2% 1.5% 4630 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.1% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 9.2% 744 г
Витамин В4, холин 36.56 мг 500 мг 7.3% 5% 1368 г
Витамин В5, пантотеновая 1.057 мг 5 мг 21.1% 14.4% 473 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 7.6% 901 г
Витамин В9, фолаты 13.345 мкг 400 мкг 3.3% 2.3% 2997 г
Витамин В12, кобаламин 0.297 мкг 3 мкг 9.9% 6.8% 1010 г
Витамин C, аскорбиновая 6.47 мг 90 мг 7.2% 4.9% 1391 г
Витамин D, кальциферол 0.22 мкг 10 мкг 2.2% 1.5% 4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.938 мг 15 мг 19.6% 13.4% 511 г
Витамин Н, биотин 9.284 мкг 50 мкг 18.6% 12.7% 539 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 7.1266 мг 20 мг 35.6% 24.4% 281 г
Ниацин 4.598 мг ~
Бетаин 1.395 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 349.5 мг 2500 мг 14% 9.6% 715 г
Кальций, Ca 56.75 мг 1000 мг 5.7% 3.9% 1762 г
Кремний, Si 2.191 мг 30 мг 7.3% 5% 1369 г
Магний, Mg 19.19 мг 400 мг 4.8% 3.3% 2084 г
Натрий, Na 374.2 мг 1300 мг 28.8% 19.7% 347 г
Сера, S 90.61 мг 1000 мг 9.1% 6.2% 1104 г
Фосфор, P 147.8 мг 800 мг 18.5% 12.7% 541 г
Хлор, Cl 103.9 мг 2300 мг 4.5% 3.1% 2214 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.3 мкг ~
Бор, B 21.5 мкг ~
Ванадий, V 0.81 мкг ~
Железо, Fe 0.98 мг 18 мг 5.4% 3.7% 1837 г
Йод, I 8.1 мкг 150 мкг 5.4% 3.7% 1852 г
Кобальт, Co 10.843 мкг 10 мкг 108.4% 74.2% 92 г
Литий, Li 5.715 мкг ~
Марганец, Mn 0.136 мг 2 мг 6.8% 4.7% 1471 г
Медь, Cu 237.2 мкг 1000 мкг 23.7% 16.2% 422 г
Молибден, Mo 4.12 мкг 70 мкг 5.9% 4% 1699 г
Никель, Ni 2.434 мкг ~
Рубидий, Rb 37.9 мкг ~
Селен, Se 14.931 мкг 55 мкг 27.1% 18.5% 368 г
Стронций, Sr 5.98 мкг ~
Титан, Ti 20.46 мкг ~
Фтор, F 54.01 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 7406 г
Хром, Cr 8.7 мкг 50 мкг 17.4% 11.9% 575 г
Цинк, Zn 1.0893 мг 12 мг 9.1% 6.2% 1102 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.401 г ~
Аргинин* 0.564 г ~
Валин 0.469 г ~
Гистидин* 0.22 г ~
Изолейцин 0.371 г ~
Лейцин 0.797 г ~
Лизин 0.726 г ~
Метионин 0.243 г ~
Метионин + Цистеин 0.327 г ~
Треонин 0.412 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.411 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.738 г ~
Заменимые аминокислоты 0.666 г ~
Аланин 0.48 г ~
Аспарагиновая кислота 0.793 г ~
Гидроксипролин 0.064 г ~
Глицин 0.627 г ~
Глутаминовая кислота 1.63 г ~
Пролин 0.488 г ~
Серин 0.43 г ~
Тирозин 0.356 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 4.45 г от 4.7 до 16.8 г 94.7% 64.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.172 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.276 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.054 г ~
14:0 Миристиновая 0.149 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.262 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.625 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.328 г min 16.8 г 19.8% 13.6%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.252 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.089 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.872 г от 11.2 до 20.6 г 43.5% 29.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.451 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Курица майонез соевый составляет 146,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.1 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА МАЙОНЕЗ СОЕВЫЙ

Курица майонез соевый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,4 %, витамином B5 - 21,1 %, витамином B6 - 11,1 %, витамином E - 19,6 %, витамином H - 18,6 %, витамином PP - 35,6 %, калием - 14 %, фосфором - 18,5 %, кобальтом - 108,4 %, медью - 23,7 %, селеном - 27,1 %, хромом - 17,4 %

Чем полезен Курица майонез соевый

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица майонез соевый, калорийность 146,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица майонез соевый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги