Рецепт Винегрет 19.10.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет 19.10.23

Картофель 467 г
Морковь 143 г
Свекла отварная 475 г
Горошек круглое лето 257 г
Корнишоны маринованные 166 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет 19.10.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.7 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3257 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.8% 4000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 9.1% 2126 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.8% 2857 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 7.4% 2631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.7 мкг 900 мкг 21.3% 41.2% 469 г
бета Каротин 1.151 мг 5 мг 23% 44.5% 434 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 3.1% 6429 г
Витамин В4, холин 4.27 мг 500 мг 0.9% 1.7% 11710 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 4.6% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 10.3% 1887 г
Витамин В9, фолаты 3.351 мкг 400 мкг 0.8% 1.5% 11937 г
Витамин C, аскорбиновая 6.71 мг 90 мг 7.5% 14.5% 1341 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.069 мг 15 мг 0.5% 1% 21739 г
Витамин Н, биотин 0.088 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 56818 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 3.1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.6657 мг 20 мг 3.3% 6.4% 3004 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.03 мг 2500 мг 7.8% 15.1% 1275 г
Кальций, Ca 5.69 мг 1000 мг 0.6% 1.2% 17575 г
Кремний, Si 17.962 мг 30 мг 59.9% 115.9% 167 г
Магний, Mg 10.79 мг 400 мг 2.7% 5.2% 3707 г
Натрий, Na 3.56 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 36517 г
Сера, S 10.54 мг 1000 мг 1.1% 2.1% 9488 г
Фосфор, P 23.3 мг 800 мг 2.9% 5.6% 3433 г
Хлор, Cl 24.08 мг 2300 мг 1% 1.9% 9551 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 298.7 мкг ~
Бор, B 54.9 мкг ~
Ванадий, V 55.86 мкг ~
Железо, Fe 0.347 мг 18 мг 1.9% 3.7% 5187 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 2.7% 7389 г
Кобальт, Co 1.748 мкг 10 мкг 17.5% 33.8% 572 г
Литий, Li 24.561 мкг ~
Марганец, Mn 0.072 мг 2 мг 3.6% 7% 2778 г
Медь, Cu 51.25 мкг 1000 мкг 5.1% 9.9% 1951 г
Молибден, Mo 4.4 мкг 70 мкг 6.3% 12.2% 1591 г
Никель, Ni 2.13 мкг ~
Рубидий, Rb 158 мкг ~
Селен, Se 0.093 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 59140 г
Стронций, Sr 3.72 мкг ~
Фтор, F 14.59 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 27416 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 13.2% 1471 г
Цинк, Zn 0.1503 мг 12 мг 1.3% 2.5% 7984 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.692 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.254 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты 0.422 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.104 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.052 г min 16.8 г 0.3% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Винегрет 19.10.23 составляет 51,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.7 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ 19.10.23

Винегрет 19.10.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,3 %, бэта-каротином - 23 %, кремнием - 59,9 %, кобальтом - 17,5 %

Чем полезен Винегрет 19.10.23

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет 19.10.23, калорийность 51,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет 19.10.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты