Рецепт Салат с креветками фетой и манго. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с креветками фетой и манго

Манго 340 г
Лангуст (мясо шеек) 360 г
Салат (латук) 70 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 100 г
Лук репчатый 66 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Чеснок 7 г
Оливковое масло 2.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Чеснок 4 г
Имбиря корень сырой 10 г
Мед пчелиный 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 1 tbsp
Уксус бальзамический 1 tsp
Кунжут 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками фетой и манго".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1439 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 8.1% 1056 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 10.9% 789 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 2.7% 3129 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.4% 2500 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.9% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.4 мкг 900 мкг 6.2% 5.3% 1625 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 2.431 мкг ~
бета Каротин 0.35 мг 5 мг 7% 6% 1429 г
бета Криптоксантин 2.701 мкг ~
Ликопин 0.81 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.211 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 5% 1682 г
Витамин В4, холин 5.55 мг 500 мг 1.1% 0.9% 9009 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 4.4% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 5.8% 1471 г
Витамин В9, фолаты 18.821 мкг 400 мкг 4.7% 4% 2125 г
Витамин В12, кобаламин 1.135 мкг 3 мкг 37.8% 32.3% 264 г
Витамин C, аскорбиновая 15.08 мг 90 мг 16.8% 14.4% 597 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин D3, холекальциферол 0.032 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.902 мг 15 мг 6% 5.1% 1663 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.101 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 49505 г
Витамин К, филлохинон 12.4 мкг 120 мкг 10.3% 8.8% 968 г
Витамин РР, НЭ 1.8068 мг 20 мг 9% 7.7% 1107 г
Ниацин 0.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.09 мг 2500 мг 7% 6% 1428 г
Кальций, Ca 77.27 мг 1000 мг 7.7% 6.6% 1294 г
Кремний, Si 3.274 мг 30 мг 10.9% 9.3% 916 г
Магний, Mg 24.14 мг 400 мг 6% 5.1% 1657 г
Натрий, Na 225.36 мг 1300 мг 17.3% 14.8% 577 г
Сера, S 28.54 мг 1000 мг 2.9% 2.5% 3504 г
Фосфор, P 102.4 мг 800 мг 12.8% 10.9% 781 г
Хлор, Cl 13.71 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 16776 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.5 мкг ~
Бор, B 34 мкг ~
Ванадий, V 10 мкг ~
Железо, Fe 0.628 мг 18 мг 3.5% 3% 2866 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 14019 г
Кобальт, Co 1.534 мкг 10 мкг 15.3% 13.1% 652 г
Литий, Li 7.469 мкг ~
Марганец, Mn 0.1026 мг 2 мг 5.1% 4.4% 1949 г
Медь, Cu 187.04 мкг 1000 мкг 18.7% 16% 535 г
Молибден, Mo 1.953 мкг 70 мкг 2.8% 2.4% 3584 г
Никель, Ni 4.158 мкг ~
Рубидий, Rb 58.4 мкг ~
Селен, Se 15.101 мкг 55 мкг 27.5% 23.5% 364 г
Стронций, Sr 0.57 мкг ~
Титан, Ti 0.05 мкг ~
Фтор, F 7.17 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 55788 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 2.5% 3425 г
Цинк, Zn 2.0657 мг 12 мг 17.2% 14.7% 581 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.375 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.297 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 19%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.08 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.119 мг ~
бета Ситостерол 6.394 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.057 г ~
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.145 г ~
12:0 Лауриновая 0.085 г ~
14:0 Миристиновая 0.206 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.246 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.723 г min 16.8 г 22.2% 19%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.558 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.847 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.755 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Салат с креветками фетой и манго составляет 117 кКал.

  • Порция = 420 гр (491.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ ФЕТОЙ И МАНГО

Салат с креветками фетой и манго богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 37,8 %, витамином C - 16,8 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 15,3 %, медью - 18,7 %, селеном - 27,5 %, цинком - 17,2 %

Чем полезен Салат с креветками фетой и манго

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с креветками фетой и манго, калорийность 117 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с креветками фетой и манго, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты