Рецепт Селедка под шубой ЗОЖ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Селедка под шубой ЗОЖ

Картофель отварной по 1-206 40 г
Морковь отварная по 2-40 20 г
Майонез, обезжиренный 30 г
Сельдь традиционная филе 43.5 г
Свекла отварная 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Селедка под шубой ЗОЖ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.2 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1826 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 6.7% 1617 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7.6% 1436 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 4.4% 2433 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.4% 2000 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 3.8% 2831 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 245.6 мкг 900 мкг 27.3% 29.6% 366 г
бета Каротин 1.475 мг 5 мг 29.5% 32% 339 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.5% 7200 г
Витамин В4, холин 3.36 мг 500 мг 0.7% 0.8% 14881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 2.7% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 3.6% 3030 г
Витамин В9, фолаты 2.202 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 18165 г
Витамин C, аскорбиновая 4.01 мг 90 мг 4.5% 4.9% 2244 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 4.6% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.4771 мг 20 мг 2.4% 2.6% 4192 г
Ниацин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.91 мг 2500 мг 6% 6.5% 1668 г
Кальций, Ca 7.34 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 13624 г
Магний, Mg 9.91 мг 400 мг 2.5% 2.7% 4036 г
Натрий, Na 169.91 мг 1300 мг 13.1% 14.2% 765 г
Сера, S 4.55 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 21978 г
Фосфор, P 20.4 мг 800 мг 2.6% 2.8% 3922 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.291 мг 18 мг 1.6% 1.7% 6186 г
Марганец, Mn 0.0383 мг 2 мг 1.9% 2.1% 5222 г
Медь, Cu 44.53 мкг 1000 мкг 4.5% 4.9% 2246 г
Селен, Se 0.128 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 42969 г
Цинк, Zn 0.0752 мг 12 мг 0.6% 0.7% 15957 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.67 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.046 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.346 г min 16.8 г 2.1% 2.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.346 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Селедка под шубой ЗОЖ составляет 92,2 кКал.

  • Порция = 164 гр (151.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.2 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ ЗОЖ

Селедка под шубой ЗОЖ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,3 %, бэта-каротином - 29,5 %

Чем полезен Селедка под шубой ЗОЖ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Селедка под шубой ЗОЖ, калорийность 92,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Селедка под шубой ЗОЖ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги