Рецепт Суп бульон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп бульон

Бульон куриный 1450 г
Морковь (Варка без слива) 135 г
Картофель (Варка без слива) 260 г
Оливковое масло 40 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп бульон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.6 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2826 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 5% 3304 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 9.2% 1806 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 4% 4132 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.4% 5000 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 6.5% 2589 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.4 мкг 900 мкг 14.9% 25% 670 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.847 мг 5 мг 16.9% 28.4% 590 г
Лютеин + Зеаксантин 0.774 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 7.4% 2250 г
Витамин В4, холин 9.31 мг 500 мг 1.9% 3.2% 5371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 1.8% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 7.7% 2198 г
Витамин В9, фолаты 5.2 мкг 400 мкг 1.3% 2.2% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 1.62 мг 90 мг 1.8% 3% 5556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.332 мг 15 мг 2.2% 3.7% 4518 г
Витамин Н, биотин 0.058 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 86207 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 4.2% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.5116 мг 20 мг 7.6% 12.8% 1323 г
Ниацин 0.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.33 мг 2500 мг 7% 11.7% 1426 г
Кальций, Ca 7.32 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 13661 г
Кремний, Si 5.248 мг 30 мг 17.5% 29.4% 572 г
Магний, Mg 9.12 мг 400 мг 2.3% 3.9% 4386 г
Натрий, Na 175.07 мг 1300 мг 13.5% 22.7% 743 г
Сера, S 24.74 мг 1000 мг 2.5% 4.2% 4042 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 6.9% 2446 г
Хлор, Cl 108.28 мг 2300 мг 4.7% 7.9% 2124 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.9 мкг ~
Бор, B 18.2 мкг ~
Ванадий, V 16.71 мкг ~
Железо, Fe 0.354 мг 18 мг 2% 3.4% 5085 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 19231 г
Кобальт, Co 0.854 мкг 10 мкг 8.5% 14.3% 1171 г
Литий, Li 6.676 мкг ~
Марганец, Mn 0.0272 мг 2 мг 1.4% 2.3% 7353 г
Медь, Cu 67.64 мкг 1000 мкг 6.8% 11.4% 1478 г
Молибден, Mo 1.712 мкг 70 мкг 2.4% 4% 4089 г
Никель, Ni 0.694 мкг ~
Рубидий, Rb 42.7 мкг ~
Селен, Se 1.754 мкг 55 мкг 3.2% 5.4% 3136 г
Стронций, Sr 1.4 мкг ~
Фтор, F 4.93 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 81136 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 3.5% 4854 г
Цинк, Zn 0.1911 мг 12 мг 1.6% 2.7% 6279 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.991 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.134 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.48 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.901 г min 16.8 г 11.3% 19%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.782 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.458 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.425 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Суп бульон составляет 59,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.6 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП БУЛЬОН

Суп бульон богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, бэта-каротином - 16,9 %, кремнием - 17,5 %

Чем полезен Суп бульон

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп бульон, калорийность 59,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп бульон, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы