Рецепт Кето-хлеб льняной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето-хлеб льняной

Семена Льна [Василева Слобода] 140 г
Яйцо куриное 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 80 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето-хлеб льняной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 368.8 ккал 1684 ккал 21.9% 5.9% 457 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 4.8% 563 г
Жиры 31.2 г 56 г 55.7% 15.1% 179 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 0.5% 5341 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 50.7 г 2273 г 2.2% 0.6% 4483 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 226.6 мкг 900 мкг 25.2% 6.8% 397 г
Ретинол 0.211 мг ~
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 0.5% 5435 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 3.1% 861 г
Витамин В4, холин 112.4 мг 500 мг 22.5% 6.1% 445 г
Витамин В5, пантотеновая 0.574 мг 5 мг 11.5% 3.1% 871 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 0.8% 3279 г
Витамин В9, фолаты 3.043 мкг 400 мкг 0.8% 0.2% 13145 г
Витамин В12, кобаламин 0.226 мкг 3 мкг 7.5% 2% 1327 г
Витамин D, кальциферол 1.217 мкг 10 мкг 12.2% 3.3% 822 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 0.8% 3448 г
Витамин Н, биотин 8.783 мкг 50 мкг 17.6% 4.8% 569 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.6 мг 20 мг 8% 2.2% 1250 г
Ниацин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.48 мг 2500 мг 2.5% 0.7% 3938 г
Кальций, Ca 26.98 мг 1000 мг 2.7% 0.7% 3706 г
Магний, Mg 5.43 мг 400 мг 1.4% 0.4% 7366 г
Натрий, Na 59.67 мг 1300 мг 4.6% 1.2% 2179 г
Сера, S 77.61 мг 1000 мг 7.8% 2.1% 1288 г
Фосфор, P 86.8 мг 800 мг 10.9% 3% 922 г
Хлор, Cl 68.13 мг 2300 мг 3% 0.8% 3376 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.122 мг 18 мг 6.2% 1.7% 1604 г
Йод, I 8.7 мкг 150 мкг 5.8% 1.6% 1724 г
Кобальт, Co 4.348 мкг 10 мкг 43.5% 11.8% 230 г
Марганец, Mn 0.0133 мг 2 мг 0.7% 0.2% 15038 г
Медь, Cu 36.65 мкг 1000 мкг 3.7% 1% 2729 г
Молибден, Mo 2.957 мкг 70 мкг 4.2% 1.1% 2367 г
Селен, Se 13.522 мкг 55 мкг 24.6% 6.7% 407 г
Фтор, F 46.14 мкг 4000 мкг 1.2% 0.3% 8669 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 0.9% 2874 г
Цинк, Zn 0.5 мг 12 мг 4.2% 1.1% 2400 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.347 г ~
Валин 0.34 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.266 г ~
Лейцин 0.478 г ~
Лизин 0.397 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.317 г ~
Треонин 0.27 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.288 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.5 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.312 г ~
Аспарагиновая кислота 0.542 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 0.785 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.41 г ~
Тирозин 0.214 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 280.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.65 г ~
6:0 Капроновая 0.144 г ~
8:0 Каприловая 0.125 г ~
10:0 Каприновая 0.329 г ~
12:0 Лауриновая 0.421 г ~
14:0 Миристиновая 1.379 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.171 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 1.69 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.82 г min 16.8 г 40.6% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.146 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.667 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.731 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.983 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.624 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Кето-хлеб льняной составляет 368,8 кКал.

  • Порция = 46 гр (169.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 368.8 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 31.2 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 50.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО-ХЛЕБ ЛЬНЯНОЙ

Кето-хлеб льняной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,2 %, витамином B2 - 11,6 %, холином - 22,5 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином D - 12,2 %, витамином H - 17,6 %, кобальтом - 43,5 %, селеном - 24,6 %

Чем полезен Кето-хлеб льняной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето-хлеб льняной, калорийность 368,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето-хлеб льняной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты