Рецепт Морковные оладушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Морковные оладушки
| Морковь | 500 г |
| Яичный белок куриный | 102 г |
| Яичный желток куриный | 40 г |
| Мука из зелёной гречки | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Морковные оладушки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.5 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1331 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 6.6% | 1206 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.4% | 2333 г |
| Углеводы | 20.1 г | 219 г | 9.2% | 7.3% | 1090 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 10.7% | 741 г |
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 2.3% | 3413 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1498.6 мкг | 900 мкг | 166.5% | 131.6% | 60 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 8.683 мг | 5 мг | 173.7% | 137.3% | 58 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.1% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 6.9% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 58.35 мг | 500 мг | 11.7% | 9.2% | 857 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.454 мг | 5 мг | 9.1% | 7.2% | 1101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 4.8% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.96 мкг | 400 мкг | 2% | 1.6% | 5025 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.116 мкг | 3 мкг | 3.9% | 3.1% | 2586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.61 мг | 90 мг | 4% | 3.2% | 2493 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.445 мкг | 10 мкг | 4.5% | 3.6% | 2247 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.405 мг | 15 мг | 2.7% | 2.1% | 3704 г |
| Витамин Н, биотин | 4.702 мкг | 50 мкг | 9.4% | 7.4% | 1063 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.6 мкг | 120 мкг | 8% | 6.3% | 1250 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4682 мг | 20 мг | 7.3% | 5.8% | 1362 г |
| Ниацин | 0.758 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.45 мг | 2500 мг | 7% | 5.5% | 1433 г |
| Кальций, Ca | 32.03 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.5% | 3122 г |
| Кремний, Si | 18.064 мг | 30 мг | 60.2% | 47.6% | 166 г |
| Магний, Mg | 29.84 мг | 400 мг | 7.5% | 5.9% | 1340 г |
| Натрий, Na | 381.62 мг | 1300 мг | 29.4% | 23.2% | 341 г |
| Сера, S | 43.29 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.4% | 2310 г |
| Фосфор, P | 75.7 мг | 800 мг | 9.5% | 7.5% | 1057 г |
| Хлор, Cl | 596.86 мг | 2300 мг | 26% | 20.6% | 385 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 233.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 144.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 71.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.94 мг | 18 мг | 5.2% | 4.1% | 1915 г |
| Йод, I | 6.55 мкг | 150 мкг | 4.4% | 3.5% | 2290 г |
| Кобальт, Co | 3.052 мкг | 10 мкг | 30.5% | 24.1% | 328 г |
| Литий, Li | 4.335 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1517 мг | 2 мг | 7.6% | 6% | 1318 г |
| Медь, Cu | 75.85 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 6% | 1318 г |
| Молибден, Mo | 16.688 мкг | 70 мкг | 23.8% | 18.8% | 419 г |
| Никель, Ni | 4.335 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.258 мкг | 55 мкг | 11.4% | 9% | 879 г |
| Стронций, Sr | 6.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.76 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 10060 г |
| Хром, Cr | 3.01 мкг | 50 мкг | 6% | 4.7% | 1661 г |
| Цинк, Zn | 0.508 мг | 12 мг | 4.2% | 3.3% | 2362 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.145 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.225 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.188 г | ~ | |||
| Валин | 0.194 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.247 г | ~ | |||
| Лизин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Треонин | 0.142 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.275 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.43 г | ~ | |||
| Аланин | 0.186 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.324 г | ~ | |||
| Глицин | 0.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.511 г | ~ | |||
| Пролин | 0.121 г | ~ | |||
| Серин | 0.215 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.678 г | min 16.8 г | 4% | 3.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.243 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.7% |
Энергетическая ценность Морковные оладушки составляет 126,5 кКал.
- Порция = 53 гр (67 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 126.5 кКал | -% | |
| Белки | 6.3 г | -% | |
| Жиры | 2.4 г | -% | |
| Углеводы | 20.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.7 г | -% | |
| Вода | 66.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МОРКОВНЫЕ ОЛАДУШКИ
Морковные оладушки богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 166,5 %, бэта-каротином - 173,7 %, холином - 11,7 %, кремнием - 60,2 %, хлором - 26 %, кобальтом - 30,5 %, молибденом - 23,8 %, селеном - 11,4 %
Чем полезен Морковные оладушки
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Ролл Лосось цитрус
- Ролл Карри шримп
- Борщ Сазонова
- Чахохбили из курицы
- Пюре картофельное 21.10.23
- Киноа
- Тесто для пирожков
- Кето хлеб
- Овощи под соусом
- Биотин
- Шарики из индейки 21.10.23
- Фарш в томате
- Кето печенье баунти
- Булочка отрубная с яблочной клетчаткой
- Лаваш Арнаут
- Морковь
- Страчателла
- Твороженная запеканка без муки и манки
- Салат 10_21_2023
- Гарнир (гречка) 10_21_2023
- Крупа пшено
- Хлебцы гречневые
- Капуста тушёная 21.10.23
- Ломтики тыквы запеченные с медом и тимьяном
- Чиа пудинг с вишней
- Мексиканская смесь приготовленная
- Пирог цветаевский
- Брояница рислинг белое
- Шаурма грузинская
- Форель гриль
- Картофельное пюре
- Под шубой
- Вареники с творогом (самокат)
- Суп том ям
- Xolodez domschnii v upakovzi
- Пряники "Смуглянка" заварные глазированные
- Confettura fragole
- Торт шоколадный с бананом и творожным кремом
- Nada греческий йогурт с медом
- Фахитос с кальмарами и ананасами Мачо-Пикчу
- Чипсы Лейс со вкусом сыра
- булочники
- Тартар с маринованными огкрцами
- Батончик Jump Сливочная Карамель
- Протеиново-отрубевый коктейль
- Сырники 20-10
- Макаронс вишня
- Салат из пекинской капусты с горошком без кукурузы
- Бонфетти с цветным драже
- Яичница 21,10,23
- Салат яичный с авокадо
- ХЛЕБ РЖАНОЙ
- Мини-овощное рагу
- Пирог с творожной начинкой
- Пастилки фруктовые
- Овощи тушеные подходящие для начинки 24
- Котлети з філє індички
- Плетенка с маком
- Печеночный паштет
- Хлеб Майский
- Протеин
- Жульен с сердечками
- Печёночные оладушки
- Рисовая запеканка с яблоками
- Блин из цветной капусты
- Рибай говяжий choice
- Шарлотка с творогом Ксю
- Блины
- Овсяноблин
- Бефстроганов классический
- Наггетсы куриные традиционные
- творожные пальчики
- Оладьи из кабачков
- Сырный суп
- Суп постный
- Хлеб из зеленой гречки
- Смесь пряностей для выпечки
- Оладьи из индейки
- Запеканка из цветной капусты
- Оладьи картофельные фаршированные мясом
- Каша Кедровая приготовленная
- Соломка сладкая
- Тыквенные оладьи
- Гречнево-овсяный блин
- Протеин персик
- Горшочки
- Тыквенный суп
- Коржики тыквенные
- Протеин ваниль
- Теляпия
- Мармелад Желейный со Вкусом Персика Глазированный [Ермолино]
- Слойка с клубникой
- Жульен с курицей
- Протеин сывороточный «MAXLER 100% GOLDEN WHEY”
- Окорочка куриные с кожец
- Камбала жареная
- Гербалайф восстановление силы24
- Варенец с малиной и гранатом
- Кокосовые мафины
- Тарталетки кето
Метки: Как приготовить Морковные оладушки, калорийность 126,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковные оладушки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
