Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Яйцо куриное 100 г
Сметана 15% жирности 40 г
Груша 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.3 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1151 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 6.1% 1118 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 8.8% 778 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 4.2% 1647 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.5% 1053 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.1% 3266 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.9 мкг 900 мкг 12.1% 8.3% 826 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 4.6% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 7.5% 918 г
Витамин В4, холин 104.04 мг 500 мг 20.8% 14.2% 481 г
Витамин В5, пантотеновая 0.685 мг 5 мг 13.7% 9.4% 730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.5% 1980 г
Витамин В9, фолаты 7.929 мкг 400 мкг 2% 1.4% 5045 г
Витамин В12, кобаламин 0.243 мкг 3 мкг 8.1% 5.5% 1235 г
Витамин C, аскорбиновая 1.84 мг 90 мг 2% 1.4% 4891 г
Витамин D, кальциферол 0.796 мкг 10 мкг 8% 5.5% 1256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.629 мг 15 мг 4.2% 2.9% 2385 г
Витамин Н, биотин 10.59 мкг 50 мкг 21.2% 14.5% 472 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.2% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.1 мг 20 мг 10.5% 7.2% 952 г
Ниацин 0.261 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.07 мг 2500 мг 6.8% 4.6% 1479 г
Кальций, Ca 46.43 мг 1000 мг 4.6% 3.1% 2154 г
Кремний, Si 2.143 мг 30 мг 7.1% 4.9% 1400 г
Магний, Mg 28.29 мг 400 мг 7.1% 4.9% 1414 г
Натрий, Na 61.43 мг 1300 мг 4.7% 3.2% 2116 г
Сера, S 81.29 мг 1000 мг 8.1% 5.5% 1230 г
Фосфор, P 129.9 мг 800 мг 16.2% 11.1% 616 г
Хлор, Cl 77.36 мг 2300 мг 3.4% 2.3% 2973 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.4 мкг ~
Бор, B 46.4 мкг ~
Ванадий, V 1.79 мкг ~
Железо, Fe 2.257 мг 18 мг 12.5% 8.5% 798 г
Йод, I 9.64 мкг 150 мкг 6.4% 4.4% 1556 г
Кобальт, Co 7.9 мкг 10 мкг 79% 54% 127 г
Литий, Li 1.071 мкг ~
Марганец, Mn 0.5797 мг 2 мг 29% 19.8% 345 г
Медь, Cu 139.93 мкг 1000 мкг 14% 9.6% 715 г
Молибден, Mo 4.643 мкг 70 мкг 6.6% 4.5% 1508 г
Никель, Ni 6.071 мкг ~
Олово, Sn 1.86 мкг ~
Рубидий, Rb 15.7 мкг ~
Селен, Se 15.186 мкг 55 мкг 27.6% 18.9% 362 г
Стронций, Sr 27.07 мкг ~
Фтор, F 32.07 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12473 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 3.2% 2119 г
Цинк, Zn 0.95 мг 12 мг 7.9% 5.4% 1263 г
Цирконий, Zr 1.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.764 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.407 г ~
Валин 0.374 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.288 г ~
Лейцин 0.495 г ~
Лизин 0.398 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.325 г ~
Треонин 0.289 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.329 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.574 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.336 г ~
Аспарагиновая кислота 0.635 г ~
Глицин 0.316 г ~
Глутаминовая кислота 0.953 г ~
Пролин 0.248 г ~
Серин 0.419 г ~
Тирозин 0.247 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 16%
Стеролы (стерины)
Холестерин 212.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.919 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.323 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.732 г min 16.8 г 16.3% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.766 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.883 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.719 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 146,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.3 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 69.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, холином - 20,8 %, витамином B5 - 13,7 %, витамином H - 21,2 %, фосфором - 16,2 %, железом - 12,5 %, кобальтом - 79 %, марганцем - 29 %, медью - 14 %, селеном - 27,6 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 146,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты