Рецепт Омлет с гречневой кашей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с гречневой кашей

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	180 г
Яйцо куриное, омлет	100 г
Масло сливочное Валио [Valio]	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с гречневой кашей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	161.2 ккал	1684 ккал	9.6%	6%	1045 г
Белки	6.1 г	76 г	8%	5%	1246 г
Жиры	10 г	56 г	17.9%	11.1%	560 г
Углеводы	11.4 г	219 г	5.2%	3.2%	1921 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	7.1%	870 г
Вода	71.8 г	2273 г	3.2%	2%	3166 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	57.7 мкг	900 мкг	6.4%	4%	1560 г
Ретинол	0.056 мг	~
бета Каротин	0.011 мг	5 мг	0.2%	0.1%	45455 г
бета Криптоксантин	2.667 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	141 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.073 мг	1.5 мг	4.9%	3%	2055 г
Витамин В2, рибофлавин	0.16 мг	1.8 мг	8.9%	5.5%	1125 г
Витамин В4, холин	82.53 мг	500 мг	16.5%	10.2%	606 г
Витамин В5, пантотеновая	0.43 мг	5 мг	8.6%	5.3%	1163 г
Витамин В6, пиридоксин	0.129 мг	2 мг	6.5%	4%	1550 г
Витамин В9, фолаты	19.503 мкг	400 мкг	4.9%	3%	2051 г
Витамин В12, кобаламин	0.253 мкг	3 мкг	8.4%	5.2%	1186 г
Витамин D, кальциферол	0.567 мкг	10 мкг	5.7%	3.5%	1764 г
Витамин D3, холекальциферол	0.567 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.593 мг	15 мг	4%	2.5%	2530 г
бета Токоферол	0.01 мг	~
гамма Токоферол	0.803 мг	~
дельта Токоферол	0.247 мг	~
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%	0.8%	8000 г
Витамин РР, НЭ	1.1634 мг	20 мг	5.8%	3.6%	1719 г
Ниацин	0.725 мг	~
Бетаин	0.067 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	114.68 мг	2500 мг	4.6%	2.9%	2180 г
Кальций, Ca	22.16 мг	1000 мг	2.2%	1.4%	4513 г
Кремний, Si	16.461 мг	30 мг	54.9%	34.1%	182 г
Магний, Mg	43.98 мг	400 мг	11%	6.8%	910 г
Натрий, Na	52.7 мг	1300 мг	4.1%	2.5%	2467 г
Сера, S	53.6 мг	1000 мг	5.4%	3.3%	1866 г
Фосфор, P	115 мг	800 мг	14.4%	8.9%	696 г
Хлор, Cl	7.39 мг	2300 мг	0.3%	0.2%	31123 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.828 мг	18 мг	10.2%	6.3%	985 г
Йод, I	0.67 мкг	150 мкг	0.4%	0.2%	22388 г
Кобальт, Co	0.63 мкг	10 мкг	6.3%	3.9%	1587 г
Марганец, Mn	0.3258 мг	2 мг	16.3%	10.1%	614 г
Медь, Cu	151.36 мкг	1000 мкг	15.1%	9.4%	661 г
Молибден, Mo	6.991 мкг	70 мкг	10%	6.2%	1001 г
Никель, Ni	2.053 мкг	~
Селен, Se	10.287 мкг	55 мкг	18.7%	11.6%	535 г
Титан, Ti	6.71 мкг	~
Фтор, F	60.13 мкг	4000 мкг	1.5%	0.9%	6652 г
Хром, Cr	0.81 мкг	50 мкг	1.6%	1%	6173 г
Цинк, Zn	0.78 мг	12 мг	6.5%	4%	1538 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.033 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.23 г	~
Валин	0.241 г	~
Гистидин*	0.087 г	~
Изолейцин	0.188 г	~
Лейцин	0.304 г	~
Лизин	0.256 г	~
Метионин	0.106 г	~
Треонин	0.156 г	~
Триптофан	0.047 г	~
Фенилаланин	0.191 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.206 г	~
Аспарагиновая кислота	0.372 г	~
Глицин	0.121 г	~
Глутаминовая кислота	0.469 г	~
Пролин	0.144 г	~
Серин	0.272 г	~
Тирозин	0.14 г	~
Цистеин	0.076 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	104.33 мг	max 300 мг
Фитостеролы	3.333 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.753 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.321 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.614 г	min 16.8 г	9.6%	6%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.057 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.542 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.904 г	от 11.2 до 20.6 г	8.1%	5%
18:2 Линолевая (ud)	0.773 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.044 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.005 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.007 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.053 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.004 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.016 г	~
Трансжиры	0.236 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Омлет с гречневой кашей составляет 161,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	161.2 кКал	-%
	Белки	6.1 г	-%
	Жиры	10 г	-%
	Углеводы	11.4 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	71.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ГРЕЧНЕВОЙ КАШЕЙ

Омлет с гречневой кашей богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,5 %, кремнием - 54,9 %, магнием - 11 %, фосфором - 14,4 %, марганцем - 16,3 %, медью - 15,1 %, селеном - 18,7 %

Чем полезен Омлет с гречневой кашей

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Омлет с гречневой кашей, калорийность 161,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с гречневой кашей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Суфле из ряженки с какао

САЛАТ из цветной капусты с чесноком | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Лучшие рационы

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе