Рецепт запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты запеканка
| Творог жирный 18,0% жирности (Запекание запеканка) | 325 г |
| Сметана 20,0% жирности | 200 г |
| Крупа манная (Варка без слива жидкая) | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 66 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Жарка) | 75 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "запеканка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.1 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 690 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 5.4% | 752 г |
| Жиры | 14.3 г | 56 г | 25.5% | 10.4% | 392 г |
| Углеводы | 18.1 г | 219 г | 8.3% | 3.4% | 1210 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 4.7% | 870 г |
| Вода | 53 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4289 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 167.7 мкг | 900 мкг | 18.6% | 7.6% | 537 г |
| бета Каротин | 0.352 мг | 5 мг | 7% | 2.9% | 1420 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.6% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 5% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 77.67 мг | 500 мг | 15.5% | 6.3% | 644 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 2.7% | 1538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 2.1% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.754 мкг | 400 мкг | 5.4% | 2.2% | 1839 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.595 мкг | 3 мкг | 19.8% | 8.1% | 504 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.486 мкг | 10 мкг | 4.9% | 2% | 2058 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.071 мг | 15 мг | 7.1% | 2.9% | 1401 г |
| Витамин Н, биотин | 5.097 мкг | 50 мкг | 10.2% | 4.2% | 981 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0015 мг | 20 мг | 15% | 6.1% | 666 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.9 мг | 2500 мг | 10% | 4.1% | 1000 г |
| Кальций, Ca | 106.21 мг | 1000 мг | 10.6% | 4.3% | 942 г |
| Кремний, Si | 0.824 мг | 30 мг | 2.7% | 1.1% | 3641 г |
| Магний, Mg | 23.53 мг | 400 мг | 5.9% | 2.4% | 1700 г |
| Натрий, Na | 41.35 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.3% | 3144 г |
| Сера, S | 100.09 мг | 1000 мг | 10% | 4.1% | 999 г |
| Фосфор, P | 149.8 мг | 800 мг | 18.7% | 7.7% | 534 г |
| Хлор, Cl | 84.88 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.5% | 2710 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 8.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.911 мг | 18 мг | 5.1% | 2.1% | 1976 г |
| Йод, I | 1.81 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.5% | 8287 г |
| Кобальт, Co | 4.787 мкг | 10 мкг | 47.9% | 19.6% | 209 г |
| Марганец, Mn | 0.0666 мг | 2 мг | 3.3% | 1.4% | 3003 г |
| Медь, Cu | 50.18 мкг | 1000 мкг | 5% | 2% | 1993 г |
| Молибден, Mo | 5.534 мкг | 70 мкг | 7.9% | 3.2% | 1265 г |
| Селен, Se | 16.267 мкг | 55 мкг | 29.6% | 12.1% | 338 г |
| Фтор, F | 22.02 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 18165 г |
| Хром, Cr | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Цинк, Zn | 0.3576 мг | 12 мг | 3% | 1.2% | 3356 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность запеканка составляет 244,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 244.1 кКал | -% | |
| Белки | 10.1 г | -% | |
| Жиры | 14.3 г | -% | |
| Углеводы | 18.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | -% | |
| Вода | 53 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА
запеканка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 18,6 %, витамином B2 - 12,1 %, холином - 15,5 %, витамином B12 - 19,8 %, витамином PP - 15 %, фосфором - 18,7 %, кобальтом - 47,9 %, селеном - 29,6 %
Чем полезен запеканка
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- конфеты ярче
- каша Геркулесовые хлопья вареная
- Оладьи тыквенные с гречневой мукой
- Курица отварная
- Каша геркулес
- хлеб дарницкий
- ГОРБУША В ПАКЕТЕ
- Торт "Иней"
- Аспаркам
- сорбит
- салат из авокадо
- запеканка
- Пекинская капуста с тушенкой
- рагу с курицей овощьное
- Активиа Бифидойогурт классический (44 ккал)
- Молоко пастеризованное Пармалат 0,5%
- Альпен гольд черный с белым
- суп с гречкой
- крем Тирамису
- Батончик - мюсли "Леовит"
- с печенью трески
- Маскарпоне Бонфесто (Беларусь)
- Хлеб на опаре
- Рулет с картошкой и грибами
- Запеченные куриные грудки в особом маринаде
- Торт "Наполеон"
- Минтай с лучком
- котлеты постные картофельные
- котлеты картофельные жареные на масле
- хлеб Русский
- картофель тушеный с говяжьей тушенкой
- Кальмары в сметане
- Мексиканские лепешки Tortillas Delicados
- Протеиновый батончик Power Pro. Ягода
- Греча размазняшка
- Цикорий растворимый
- Хлебцы гречневые ("Щедрые")
- яблоки 01.03.15
- сок яблочный натуральный
- мажитель мултифрукт
- Протеин Охиэлит многокомпонентный 36 гр
- Шпинат в омлете
- Коктейль молочный Здрайверы Клубника 3,2%, 270г
- Блинчики тонкие
- Минтай по-московски
- Конфеты осенний вальс
- хлеб зерновой "кирово-чепетский хлебокомбинат"
- Пончики с шоколадной начинкой
- Zwiebel (лук репчатый)
- Витамины Алфавит
- Спелёнок, пюре яблоко - 4 злака
- Протеин Пролактис натуральный 27 гр
- Яичные блинчики с начинкой
- Гречка з молоком
- треска жареная с апельсином
- Семга слабосоленая
- коктель
- клубника заморожена
- желе малиновое
- овсяные корзиночки с творогом
- Кофе с сахаром
- Лечо "Каждый день"
- Чечевица вареная
- Пирожное "Картошка" (Ленинградские сладости)
- Вешенки жареные
- молочное желе
- Круассан с лососем в сливочном соусе Prime
- Борщ со свининой (27.02.15)
- Пудинг мой
- Овсяное печенье Prime
- Батонные шарики
- Сок апельсиновый, свежевыжатый Prime
- Творожный сыр "КАРАТ"
- Суп овощной
- суп из морепродуктов
- Пирог лимонный
- хлебцы "КАПИТАН ХЛЕБЦОВ"
- печень курин
- Свинина с пивом
- кус-кус
- кулеш
- творожные мини-кексики с овощами
- Омлет на воде
- Готовый завтрак Несквик
- Каша овсяная "Каждый день"
- Ризотто алла миланезе
- конфеты ферреро
- Геркулес на молоке 1%
- Оладьи из кабачков
- Постный торт
- тыквенные блины
- перловая каша
- Хлеб Волотовской новый
- котлета из гречки и грибами
- хреновина
- Кофе МАКДАК
- скумбрия в духовке
- Суп из шампиньонов
- Пельмени с мясом молодых бычков (покупочка)
- Пюре картофельное
Метки: Как приготовить запеканка, калорийность 244,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
