Рецепт Плов из курицы в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов из курицы в духовке

Пережарка для плова из курицы в духовке 517 г
Рис пропаренный 360 г
Чеснок (Запекание) 30 г
Бедро куриное троекурово 700 г
Вода водопроводная питьевая 640 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов из курицы в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1123 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 6.6% 1013 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 8.1% 824 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 4.5% 1480 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 2% 3289 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 221.3 мкг 900 мкг 24.6% 16.4% 407 г
бета Каротин 1.328 мг 5 мг 26.6% 17.7% 377 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.4% 18000 г
Витамин В4, холин 1.97 мг 500 мг 0.4% 0.3% 25381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.1% 6250 г
Витамин В9, фолаты 1.082 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 36969 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.7% 9000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.069 мг 15 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин Н, биотин 0.219 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 22831 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.2046 мг 20 мг 1% 0.7% 9775 г
Ниацин 0.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.66 мг 2500 мг 2% 1.3% 4935 г
Кальций, Ca 10.69 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9355 г
Кремний, Si 3.38 мг 30 мг 11.3% 7.5% 888 г
Магний, Mg 7.1 мг 400 мг 1.8% 1.2% 5634 г
Натрий, Na 4.32 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 30093 г
Сера, S 12.13 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8244 г
Фосфор, P 15.7 мг 800 мг 2% 1.3% 5096 г
Хлор, Cl 11.08 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 20758 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.4 мкг ~
Бор, B 40.9 мкг ~
Ванадий, V 11.61 мкг ~
Железо, Fe 0.214 мг 18 мг 1.2% 0.8% 8411 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 16854 г
Кобальт, Co 1.038 мкг 10 мкг 10.4% 6.9% 963 г
Литий, Li 0.735 мкг ~
Марганец, Mn 0.0525 мг 2 мг 2.6% 1.7% 3810 г
Медь, Cu 26.85 мкг 1000 мкг 2.7% 1.8% 3724 г
Молибден, Mo 2.629 мкг 70 мкг 3.8% 2.5% 2663 г
Никель, Ni 1.155 мкг ~
Рубидий, Rb 44.4 мкг ~
Селен, Se 0.254 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 21654 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Фтор, F 29.55 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13536 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 1.3% 5102 г
Цинк, Zn 0.1902 мг 12 мг 1.6% 1.1% 6309 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.371 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.067 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Плов из курицы в духовке составляет 150 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 69.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ ИЗ КУРИЦЫ В ДУХОВКЕ

Плов из курицы в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,6 %, бэта-каротином - 26,6 %, кремнием - 11,3 %

Чем полезен Плов из курицы в духовке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов из курицы в духовке, калорийность 150 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов из курицы в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги