Рецепт ОВОЩНОЙ СУП ФИЛЕ ИНДЕЙКИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ОВОЩНОЙ СУП ФИЛЕ ИНДЕЙКИ

Филе Индейки Большое [Краснобор] 100 г
Брокколи 60 г
Сельдерей 10 г
Лук порей (луковицы и нижняя часть зелени), вареный, с солью 10 г
Чеснок 3 г
Шпинат 7 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 10 г
Базилик, свежий 8 г
Кинза [Лето] 10 г
Тимьян, свежий 10 г
Бульон куриный 200 г
Оливковое масло 5 г
Лавровый лист 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ОВОЩНОЙ СУП ФИЛЕ ИНДЕЙКИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.4 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2294 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 11.3% 1206 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 8.6% 1600 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.2% 6083 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.5% 1818 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 5% 2680 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.1 мкг 900 мкг 5.9% 8% 1695 г
альфа Каротин 3.425 мкг ~
бета Каротин 0.413 мг 5 мг 8.3% 11.3% 1211 г
бета Криптоксантин 0.977 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 336.553 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 6% 2250 г
Витамин В4, холин 7.66 мг 500 мг 1.5% 2% 6527 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 3% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 6.5% 2105 г
Витамин В9, фолаты 18.249 мкг 400 мкг 4.6% 6.3% 2192 г
Витамин C, аскорбиновая 19.04 мг 90 мг 21.2% 28.9% 473 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 3.1% 4373 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 0.085 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 58824 г
Витамин К, филлохинон 34.8 мкг 120 мкг 29% 39.5% 345 г
Витамин РР, НЭ 0.9537 мг 20 мг 4.8% 6.5% 2097 г
Ниацин 0.027 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.16 мг 2500 мг 5.8% 7.9% 1710 г
Кальций, Ca 36.26 мг 1000 мг 3.6% 4.9% 2758 г
Кремний, Si 11.587 мг 30 мг 38.6% 52.6% 259 г
Магний, Mg 14.24 мг 400 мг 3.6% 4.9% 2809 г
Натрий, Na 81.41 мг 1300 мг 6.3% 8.6% 1597 г
Сера, S 19.54 мг 1000 мг 2% 2.7% 5118 г
Фосфор, P 30.9 мг 800 мг 3.9% 5.3% 2589 г
Хлор, Cl 1.51 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 152318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.8 мкг ~
Бор, B 27.8 мкг ~
Ванадий, V 0.71 мкг ~
Железо, Fe 1.44 мг 18 мг 8% 10.9% 1250 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 2.3% 5906 г
Кобальт, Co 0.107 мкг 10 мкг 1.1% 1.5% 9346 г
Литий, Li 0.219 мкг ~
Марганец, Mn 0.2135 мг 2 мг 10.7% 14.6% 937 г
Медь, Cu 59.84 мкг 1000 мкг 6% 8.2% 1671 г
Молибден, Mo 0.38 мкг 70 мкг 0.5% 0.7% 18421 г
Никель, Ni 1.637 мкг ~
Рубидий, Rb 4.2 мкг ~
Селен, Se 1.53 мкг 55 мкг 2.8% 3.8% 3595 г
Стронций, Sr 2.65 мкг ~
Фтор, F 0.86 мкг 4000 мкг 465116 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 1.2% 11364 г
Цинк, Zn 0.2428 мг 12 мг 2% 2.7% 4942 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.182 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.142 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.298 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.057 г min 16.8 г 6.3% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.987 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.314 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.257 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность ОВОЩНОЙ СУП ФИЛЕ ИНДЕЙКИ составляет 73,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.4 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП ФИЛЕ ИНДЕЙКИ

ОВОЩНОЙ СУП ФИЛЕ ИНДЕЙКИ богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,2 %, витамином K - 29 %, кремнием - 38,6 %

Чем полезен ОВОЩНОЙ СУП ФИЛЕ ИНДЕЙКИ

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ОВОЩНОЙ СУП ФИЛЕ ИНДЕЙКИ, калорийность 73,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ОВОЩНОЙ СУП ФИЛЕ ИНДЕЙКИ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы