Рецепт Торт без выпечки крошка и сметана/чернослив/ орехи/ желатин ДОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт без выпечки крошка и сметана/чернослив/ орехи/ желатин ДОМ

Сахар песок 45 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа] 120 г
Какао-порошок 18 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 70 г
Сметана 20% жирности 500 г
Желатин пищевой 10 г
Грецкий орех 70 г
Чернослив (слива сушеная) 100 г
Шоколад молочный 80 г
Сахар песок 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт без выпечки крошка и сметана/чернослив/ орехи/ желатин ДОМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 339.1 ккал 1684 ккал 20.1% 5.9% 497 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2.2% 1333 г
Жиры 21.3 г 56 г 38% 11.2% 263 г
Углеводы 30.6 г 219 г 14% 4.1% 716 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.8% 1053 г
Вода 38.9 г 2273 г 1.7% 0.5% 5843 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.1 мкг 900 мкг 13.1% 3.9% 762 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 0.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 1.8% 1636 г
Витамин В4, холин 26.41 мг 500 мг 5.3% 1.6% 1893 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 1.7% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 1.6% 1818 г
Витамин В9, фолаты 10.86 мкг 400 мкг 2.7% 0.8% 3683 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 2% 1456 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.3% 11538 г
Витамин D, кальциферол 0.142 мкг 10 мкг 1.4% 0.4% 7042 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.642 мг 15 мг 4.3% 1.3% 2336 г
Витамин Н, биотин 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 1.2% 2415 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 1.7% 1765 г
Витамин РР, НЭ 1.1849 мг 20 мг 5.9% 1.7% 1688 г
Ниацин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.25 мг 2500 мг 8.8% 2.6% 1140 г
Кальций, Ca 87.75 мг 1000 мг 8.8% 2.6% 1140 г
Кремний, Si 5.627 мг 30 мг 18.8% 5.5% 533 г
Магний, Mg 33.39 мг 400 мг 8.3% 2.4% 1198 г
Натрий, Na 28.21 мг 1300 мг 2.2% 0.6% 4608 г
Сера, S 26.38 мг 1000 мг 2.6% 0.8% 3791 г
Фосфор, P 93.7 мг 800 мг 11.7% 3.5% 854 г
Хлор, Cl 35.27 мг 2300 мг 1.5% 0.4% 6521 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.2 мкг ~
Бор, B 12.1 мкг ~
Ванадий, V 2.74 мкг ~
Железо, Fe 1.032 мг 18 мг 5.7% 1.7% 1744 г
Йод, I 4.77 мкг 150 мкг 3.2% 0.9% 3145 г
Кобальт, Co 0.971 мкг 10 мкг 9.7% 2.9% 1030 г
Литий, Li 0.179 мкг ~
Марганец, Mn 0.4545 мг 2 мг 22.7% 6.7% 440 г
Медь, Cu 194.75 мкг 1000 мкг 19.5% 5.8% 513 г
Молибден, Mo 4.34 мкг 70 мкг 6.2% 1.8% 1613 г
Никель, Ni 17.841 мкг ~
Олово, Sn 5.95 мкг ~
Рубидий, Rb 5.2 мкг ~
Селен, Se 0.588 мкг 55 мкг 1.1% 0.3% 9354 г
Стронций, Sr 8 мкг ~
Титан, Ti 0.58 мкг ~
Фтор, F 59.89 мкг 4000 мкг 1.5% 0.4% 6679 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 1.2% 2513 г
Цинк, Zn 0.4471 мг 12 мг 3.7% 1.1% 2684 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.87 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 0.292 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.543 г от 0.9 до 3.7 г 60.3% 17.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.538 г от 4.7 до 16.8 г 54% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.822 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.24 г ~
6:0 Капроновая 0.053 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.121 г ~
12:0 Лауриновая 0.155 г ~
14:0 Миристиновая 0.533 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.858 г ~
18:0 Стеариновая 0.565 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.434 г min 16.8 г 32.3% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.196 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.16 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.07 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.154 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.173 г от 11.2 до 20.6 г 28.3% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.186 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.459 г ~

Энергетическая ценность Торт без выпечки крошка и сметана/чернослив/ орехи/ желатин ДОМ составляет 339,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 339.1 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 21.3 г -%
Углеводы 30.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 38.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ КРОШКА И СМЕТАНА/ЧЕРНОСЛИВ/ ОРЕХИ/ ЖЕЛАТИН ДОМ

Торт без выпечки крошка и сметана/чернослив/ орехи/ желатин ДОМ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, кремнием - 18,8 %, фосфором - 11,7 %, марганцем - 22,7 %, медью - 19,5 %

Чем полезен Торт без выпечки крошка и сметана/чернослив/ орехи/ желатин ДОМ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт без выпечки крошка и сметана/чернослив/ орехи/ желатин ДОМ, калорийность 339,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт без выпечки крошка и сметана/чернослив/ орехи/ желатин ДОМ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы