Рецепт Индейка запченная с картофелем и цветной капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка запченная с картофелем и цветной капустой

Медальоны из индейки самокат 500 г
Картофель 400 г
Цветная капуста 140 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Лёгкий сыр из пятёрочки 60 г
Аджика Острая [Махеевъ] 10 г
Майонез на Перепелиных Яйцах 67% [Слобода] 12 г
Салатная Заправка Французские Пряности и Чеснок [Я Люблю Готовить] 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка запченная с картофелем и цветной капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.4 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1244 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 14.1% 524 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 6.4% 1167 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 2.9% 2547 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.1% 1818 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.3% 3243 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.6 мкг 900 мкг 1.8% 1.3% 5422 г
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 1.5% 4950 г
Лютеин + Зеаксантин 0.16 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.5% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.9% 3913 г
Витамин В4, холин 12.9 мг 500 мг 2.6% 1.9% 3876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 4.1% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 6.6% 1124 г
Витамин В9, фолаты 14.05 мкг 400 мкг 3.5% 2.6% 2847 г
Витамин C, аскорбиновая 19.73 мг 90 мг 21.9% 16.2% 456 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 0.7% 10791 г
гамма Токоферол 0.032 мг ~
Витамин Н, биотин 0.183 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 27322 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2.7% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.9851 мг 20 мг 4.9% 3.6% 2030 г
Ниацин 0.652 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 341.03 мг 2500 мг 13.6% 10% 733 г
Кальций, Ca 9.7 мг 1000 мг 1% 0.7% 10309 г
Кремний, Si 23.57 мг 30 мг 78.6% 58.1% 127 г
Магний, Mg 15.22 мг 400 мг 3.8% 2.8% 2628 г
Натрий, Na 7.44 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 17473 г
Сера, S 19.09 мг 1000 мг 1.9% 1.4% 5238 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 3.4% 2186 г
Хлор, Cl 33.07 мг 2300 мг 1.4% 1% 6955 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 409 мкг ~
Бор, B 65.8 мкг ~
Ванадий, V 68.25 мкг ~
Железо, Fe 0.582 мг 18 мг 3.2% 2.4% 3093 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 1.3% 5952 г
Кобальт, Co 2.975 мкг 10 мкг 29.8% 22% 336 г
Литий, Li 38.558 мкг ~
Марганец, Mn 0.1186 мг 2 мг 5.9% 4.4% 1686 г
Медь, Cu 82.91 мкг 1000 мкг 8.3% 6.1% 1206 г
Молибден, Mo 4.462 мкг 70 мкг 6.4% 4.7% 1569 г
Никель, Ni 3.776 мкг ~
Рубидий, Rb 246.3 мкг ~
Селен, Se 0.265 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 20755 г
Стронций, Sr 4.25 мкг ~
Фтор, F 16.18 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24722 г
Хром, Cr 5.15 мкг 50 мкг 10.3% 7.6% 971 г
Цинк, Zn 0.2309 мг 12 мг 1.9% 1.4% 5197 г
Цирконий, Zr 1.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.899 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.351 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты 0.629 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.22 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.883 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.081 г min 16.8 г 0.5% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.078 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Индейка запченная с картофелем и цветной капустой составляет 135,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.4 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 70.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА ЗАПЧЕННАЯ С КАРТОФЕЛЕМ И ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ

Индейка запченная с картофелем и цветной капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,9 %, калием - 13,6 %, кремнием - 78,6 %, кобальтом - 29,8 %

Чем полезен Индейка запченная с картофелем и цветной капустой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Индейка запченная с картофелем и цветной капустой, калорийность 135,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка запченная с картофелем и цветной капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты