Рецепт Соус томатный на дорада п/ф. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус томатный на дорада п/ф

Соус томатная основа 300 г
Бульон куриный п/ф 100 г
Паприка, перец сладкий молотый 3 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 5 г
Сок лимонный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус томатный на дорада п/ф".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271.9 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 619 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 1.4% 2621 г
Жиры 25.4 г 56 г 45.4% 16.7% 220 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 1.3% 2882 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.5% 1053 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1% 3912 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 3.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 281.5 мкг 900 мкг 31.3% 11.5% 320 г
Ретинол 0.11 мг ~
альфа Каротин 3.967 мкг ~
бета Каротин 1.104 мг 5 мг 22.1% 8.1% 453 г
бета Криптоксантин 41.24 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 126.293 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 1.7% 2169 г
Витамин В4, холин 16.63 мг 500 мг 3.3% 1.2% 3007 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 2% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 3% 1227 г
Витамин В9, фолаты 11.016 мкг 400 мкг 2.8% 1% 3631 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 1% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 21.77 мг 90 мг 24.2% 8.9% 413 г
Витамин D, кальциферол 0.371 мкг 10 мкг 3.7% 1.4% 2695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.158 мг 15 мг 21.1% 7.8% 475 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.024 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.251 мкг 50 мкг 2.5% 0.9% 3997 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 2.7% 1379 г
Витамин РР, НЭ 1.3667 мг 20 мг 6.8% 2.5% 1463 г
Ниацин 0.811 мг ~
Бетаин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 338.18 мг 2500 мг 13.5% 5% 739 г
Кальций, Ca 36.82 мг 1000 мг 3.7% 1.4% 2716 г
Кремний, Si 3.557 мг 30 мг 11.9% 4.4% 843 г
Магний, Mg 23.03 мг 400 мг 5.8% 2.1% 1737 г
Натрий, Na 1105.07 мг 1300 мг 85% 31.3% 118 г
Сера, S 34.58 мг 1000 мг 3.5% 1.3% 2892 г
Фосфор, P 58.8 мг 800 мг 7.4% 2.7% 1361 г
Хлор, Cl 1333.81 мг 2300 мг 58% 21.3% 172 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.7 мкг ~
Бор, B 74.7 мкг ~
Ванадий, V 0.84 мкг ~
Железо, Fe 1.317 мг 18 мг 7.3% 2.7% 1367 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 9317 г
Кобальт, Co 4.429 мкг 10 мкг 44.3% 16.3% 226 г
Литий, Li 14.505 мкг ~
Марганец, Mn 0.1614 мг 2 мг 8.1% 3% 1239 г
Медь, Cu 117.81 мкг 1000 мкг 11.8% 4.3% 849 г
Молибден, Mo 6.872 мкг 70 мкг 9.8% 3.6% 1019 г
Никель, Ni 6.993 мкг ~
Рубидий, Rb 115.3 мкг ~
Селен, Se 1.693 мкг 55 мкг 3.1% 1.1% 3249 г
Стронций, Sr 0.05 мкг ~
Фтор, F 44.27 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9035 г
Хром, Cr 3.44 мкг 50 мкг 6.9% 2.5% 1453 г
Цинк, Zn 0.4529 мг 12 мг 3.8% 1.4% 2650 г
Цирконий, Zr 2.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.652 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты 0.594 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.561 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 24.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.94 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.167 мг ~
бета Ситостерол 9.165 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 13.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.732 г ~
6:0 Капроновая 0.335 г ~
8:0 Каприловая 0.179 г ~
10:0 Каприновая 0.411 г ~
12:0 Лауриновая 0.468 г ~
14:0 Миристиновая 2.165 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.467 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 2.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.703 г min 16.8 г 45.9% 16.9%
14:1 Миристолеиновая 0.42 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.677 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.625 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.011 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.547 г от 11.2 до 20.6 г 31.7% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.99 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Соус томатный на дорада п/ф составляет 271,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 271.9 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 25.4 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 58.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ТОМАТНЫЙ НА ДОРАДА П/Ф

Соус томатный на дорада п/ф богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,3 %, бэта-каротином - 22,1 %, витамином C - 24,2 %, витамином E - 21,1 %, калием - 13,5 %, кремнием - 11,9 %, хлором - 58 %, кобальтом - 44,3 %, медью - 11,8 %

Чем полезен Соус томатный на дорада п/ф

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус томатный на дорада п/ф, калорийность 271,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус томатный на дорада п/ф, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты