Рецепт Салат из капусты и кукурузы 26.10.2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из капусты и кукурузы 26.10.2023

Капуста белокочанная 400 г
Кукуруза, консервы 290 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 60 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из капусты и кукурузы 26.10.2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.5 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1947 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3% 3800 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 11.3% 1018 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 3.7% 3129 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.9% 1667 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 4.2% 2745 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 0.5% 23077 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.9% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.8% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3.8% 3000 г
Витамин В4, холин 13.1 мг 500 мг 2.6% 3% 3817 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 4.6% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3.9% 2941 г
Витамин В9, фолаты 26.079 мкг 400 мкг 6.5% 7.5% 1534 г
Витамин C, аскорбиновая 33.41 мг 90 мг 37.1% 42.9% 269 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.433 мг 15 мг 16.2% 18.7% 617 г
Витамин К, филлохинон 40 мкг 120 мкг 33.3% 38.5% 300 г
Витамин РР, НЭ 0.8505 мг 20 мг 4.3% 5% 2352 г
Ниацин 0.739 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.91 мг 2500 мг 8.5% 9.8% 1174 г
Кальций, Ca 48.74 мг 1000 мг 4.9% 5.7% 2052 г
Кремний, Si 27.895 мг 30 мг 93% 107.5% 108 г
Магний, Mg 14.7 мг 400 мг 3.7% 4.3% 2721 г
Натрий, Na 708.92 мг 1300 мг 54.5% 63% 183 г
Сера, S 29.28 мг 1000 мг 2.9% 3.4% 3415 г
Фосфор, P 37.2 мг 800 мг 4.7% 5.4% 2151 г
Хлор, Cl 804.87 мг 2300 мг 35% 40.5% 286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 300 мкг ~
Бор, B 105.3 мкг ~
Железо, Fe 0.57 мг 18 мг 3.2% 3.7% 3158 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 1.3% 9494 г
Кобальт, Co 1.776 мкг 10 мкг 17.8% 20.6% 563 г
Марганец, Mn 0.1241 мг 2 мг 6.2% 7.2% 1612 г
Медь, Cu 53.72 мкг 1000 мкг 5.4% 6.2% 1862 г
Молибден, Mo 6.711 мкг 70 мкг 9.6% 11.1% 1043 г
Никель, Ni 7.895 мкг ~
Селен, Se 0.35 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 15714 г
Фтор, F 12.16 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32895 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 6.1% 1901 г
Цинк, Zn 0.3672 мг 12 мг 3.1% 3.6% 3268 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.601 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.456 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.145 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 78.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.316 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.354 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.288 г min 16.8 г 7.7% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.277 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.442 г от 11.2 до 20.6 г 30.7% 35.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из капусты и кукурузы 26.10.2023 составляет 86,5 кКал.

  • Порция = 200 гр (173 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.5 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ И КУКУРУЗЫ 26.10.2023

Салат из капусты и кукурузы 26.10.2023 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 37,1 %, витамином E - 16,2 %, витамином K - 33,3 %, кремнием - 93 %, хлором - 35 %, кобальтом - 17,8 %

Чем полезен Салат из капусты и кукурузы 26.10.2023

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из капусты и кукурузы 26.10.2023, калорийность 86,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из капусты и кукурузы 26.10.2023, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги