Рецепт торфяной пирог постный с консервированной вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты торфяной пирог постный с консервированной вишней

Мука из зародышей пшеницы	400 г
Маргарин «Экстра»	250 г
Сахар песок	80 г
Какао-порошок	25 г
Компот вишневый по 2-120	160 г
Вода	140 г
Сахар песок	90 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая)	50 г
Яблоки (Припускание)	100 г
Вишня консервированная (Припускание)	220 г
Крахмал кукурузный	30 г

Способ приготовления

Тесто песочное: 300 г. муки, 75 г. сапара, 50 г. какао-порошка, 250 пачки маргарина, 1 пакетик ванильного сахара расстереть руками в крошку. 1/2 высыпать на дно разъемной формы (диаметр 24 см). Начинка: 100 г воды и 250 консервированного вишневого компота нагреть, высыпать 50 г. манки, непереставая помешивать довести до кипения, добавить 100 г сахара и 60 г. сухих соевых сливок, Прокипятить 5 мин, добавить пакетик ванильного сахара. Снять с огня и дать немного остыть. Добавить картофельный крахмал 25-30 г хорошо взбить миксером. Добавить 100 г тертого яблока, 3 ст. л варенья (черничного), еще раз взбить. Вылить на тесто. сверху начинки разложить консервированныу вишню без косточек. Сверху насыпать остатки теста. Поставить в духовку на средний уровень и выпекать 1 час при температуре 180 градусов. Достать из духовки и дать полностью остыть при комнатной температуре.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торфяной пирог постный с консервированной вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	300.3 ккал	1684 ккал	17.8%	5.9%	561 г
Белки	10.2 г	76 г	13.4%	4.5%	745 г
Жиры	16.3 г	56 г	29.1%	9.7%	344 г
Углеводы	28.2 г	219 г	12.9%	4.3%	777 г
Пищевые волокна	5.4 г	20 г	27%	9%	370 г
Вода	38.4 г	2273 г	1.7%	0.6%	5919 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	258.9 мкг	900 мкг	28.8%	9.6%	348 г
Ретинол	0.254 мг	~
бета Каротин	0.031 мг	5 мг	0.6%	0.2%	16129 г
Витамин В1, тиамин	0.447 мг	1.5 мг	29.8%	9.9%	336 г
Витамин В2, рибофлавин	0.252 мг	1.8 мг	14%	4.7%	714 г
Витамин В4, холин	0.58 мг	500 мг	0.1%		86207 г
Витамин В5, пантотеновая	0.017 мг	5 мг	0.3%	0.1%	29412 г
Витамин В6, пиридоксин	0.02 мг	2 мг	1%	0.3%	10000 г
Витамин В9, фолаты	1.806 мкг	400 мкг	0.5%	0.2%	22148 г
Витамин C, аскорбиновая	1.15 мг	90 мг	1.3%	0.4%	7826 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.364 мг	15 мг	35.8%	11.9%	280 г
Витамин Н, биотин	0.08 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	62500 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%		120000 г
Витамин РР, НЭ	3.4392 мг	20 мг	17.2%	5.7%	582 г
Ниацин	1.255 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	306.72 мг	2500 мг	12.3%	4.1%	815 г
Кальций, Ca	22.29 мг	1000 мг	2.2%	0.7%	4486 г
Кремний, Si	0.203 мг	30 мг	0.7%	0.2%	14778 г
Магний, Mg	60.92 мг	400 мг	15.2%	5.1%	657 г
Натрий, Na	30.82 мг	1300 мг	2.4%	0.8%	4218 г
Сера, S	3.86 мг	1000 мг	0.4%	0.1%	25907 г
Фосфор, P	313.4 мг	800 мг	39.2%	13.1%	255 г
Хлор, Cl	2.17 мг	2300 мг	0.1%		105991 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	26.7 мкг	~
Бор, B	37.3 мкг	~
Ванадий, V	7.48 мкг	~
Железо, Fe	1.834 мг	18 мг	10.2%	3.4%	981 г
Йод, I	0.43 мкг	150 мкг	0.3%	0.1%	34884 г
Кобальт, Co	1.062 мкг	10 мкг	10.6%	3.5%	942 г
Марганец, Mn	0.0303 мг	2 мг	1.5%	0.5%	6601 г
Медь, Cu	24.75 мкг	1000 мкг	2.5%	0.8%	4040 г
Молибден, Mo	2.277 мкг	70 мкг	3.3%	1.1%	3074 г
Никель, Ni	3.772 мкг	~
Олово, Sn	0.11 мкг	~
Рубидий, Rb	15.7 мкг	~
Селен, Se	0.02 мкг	55 мкг			275000 г
Титан, Ti	0.3 мкг	~
Фтор, F	12.63 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	31671 г
Хром, Cr	1.35 мкг	50 мкг	2.7%	0.9%	3704 г
Цинк, Zn	0.0748 мг	12 мг	0.6%	0.2%	16043 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.388 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	20 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.006 г	~
Аргинин*	0.017 г	~
Валин	0.017 г	~
Гистидин*	0.008 г	~
Изолейцин	0.016 г	~
Лейцин	0.029 г	~
Лизин	0.01 г	~
Метионин	0.006 г	~
Метионин + Цистеин	0.014 г	~
Треонин	0.012 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.019 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.029 г	~
Заменимые аминокислоты	0.014 г	~
Аланин	0.013 г	~
Аспарагиновая кислота	0.018 г	~
Глицин	0.014 г	~
Глутаминовая кислота	0.111 г	~
Пролин	0.036 г	~
Серин	0.019 г	~
Тирозин	0.01 г	~
Цистеин	0.008 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	5.074 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.7 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.169 г	~
8:0 Каприловая	0.135 г	~
10:0 Каприновая	1.218 г	~
12:0 Лауриновая	0.44 г	~
14:0 Миристиновая	0.93 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.93 г	~
24:0 Лигноцериновая	7.967 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	7.967 г	~
22:1 Эруковая (ud)	3.721 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.421 г	от 11.2 до 20.6 г	12.7%	4.2%
18:2 Линолевая (ud)	1.421 г	~

Энергетическая ценность торфяной пирог постный с консервированной вишней составляет 300,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	300.3 кКал	-%
	Белки	10.2 г	-%
	Жиры	16.3 г	-%
	Углеводы	28.2 г	-%
	Пищевые волокна	5.4 г	-%
	Вода	38.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРФЯНОЙ ПИРОГ ПОСТНЫЙ С КОНСЕРВИРОВАННОЙ ВИШНЕЙ

торфяной пирог постный с консервированной вишней богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,8 %, витамином B1 - 29,8 %, витамином B2 - 14 %, витамином E - 35,8 %, витамином PP - 17,2 %, калием - 12,3 %, магнием - 15,2 %, фосфором - 39,2 %

Чем полезен торфяной пирог постный с консервированной вишней

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить торфяной пирог постный с консервированной вишней, калорийность 300,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления торфяной пирог постный с консервированной вишней, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-05-04

Калорийность: 1323 кКал

Витамины и минералы: 91%

Марина

2024-05-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Новые рецепты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе