Рецепт Пюре апельсиновое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре апельсиновое

Апельсин 1462 г
Вода 2500 г
Способ приготовления

Апельсины выбирать толстокожие. Залить холодной водой, дать закипеть, варить 5 мин, воду слить, залить горячей водой. Сливать воду после каждых 5 мин 4 раза. На 5 раз варить 2 часа крупные апельсины и прим 1ч 40 мин апельсины среднего размера.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре апельсиновое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.9 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3124 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.6% 6909 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 8.7% 2147 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 26% 714 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 6.9% 2725 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 2% 9000 г
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 2.4% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 6.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.9% 4737 г
Витамин В4, холин 10.53 мг 500 мг 2.1% 3.9% 4748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 11.7% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 7.1% 2667 г
Витамин В9, фолаты 6.269 мкг 400 мкг 1.6% 3% 6381 г
Витамин C, аскорбиновая 75.23 мг 90 мг 83.6% 155.1% 120 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 3.2% 5976 г
Витамин Н, биотин 1.254 мкг 50 мкг 2.5% 4.6% 3987 г
Витамин РР, НЭ 0.3762 мг 20 мг 1.9% 3.5% 5316 г
Ниацин 0.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.01 мг 2500 мг 9.9% 18.4% 1012 г
Кальций, Ca 52.28 мг 1000 мг 5.2% 9.6% 1913 г
Кремний, Si 7.523 мг 30 мг 25.1% 46.6% 399 г
Магний, Mg 18.44 мг 400 мг 4.6% 8.5% 2169 г
Натрий, Na 18.23 мг 1300 мг 1.4% 2.6% 7131 г
Сера, S 13.43 мг 1000 мг 1.3% 2.4% 7446 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 6.7% 2778 г
Хлор, Cl 6.76 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 34024 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197.8 мкг ~
Бор, B 225.7 мкг ~
Ванадий, V 5.02 мкг ~
Железо, Fe 0.379 мг 18 мг 2.1% 3.9% 4749 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 3.2% 5976 г
Кобальт, Co 1.254 мкг 10 мкг 12.5% 23.2% 797 г
Литий, Li 26.206 мкг ~
Марганец, Mn 0.041 мг 2 мг 2.1% 3.9% 4878 г
Медь, Cu 85.3 мкг 1000 мкг 8.5% 15.8% 1172 г
Молибден, Mo 4.534 мкг 70 мкг 6.5% 12.1% 1544 г
Никель, Ni 0.502 мкг ~
Рубидий, Rb 33.9 мкг ~
Селен, Se 0.627 мкг 55 мкг 1.1% 2% 8772 г
Стронций, Sr 10.28 мкг ~
Фтор, F 235.72 мкг 4000 мкг 5.9% 10.9% 1697 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 38462 г
Цинк, Zn 0.2508 мг 12 мг 2.1% 3.9% 4785 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 10.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 3 г ~
Сахароза 4.4 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.587 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.103 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.011 г ~

Энергетическая ценность Пюре апельсиновое составляет 53,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.9 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ АПЕЛЬСИНОВОЕ

Пюре апельсиновое богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 83,6 %, кремнием - 25,1 %, кобальтом - 12,5 %

Чем полезен Пюре апельсиновое

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре апельсиновое, калорийность 53,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре апельсиновое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты