Рецепт Сырно-творожный пирог с мясом и грибами (2,5%) +++ (легкий сыр). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырно-творожный пирог с мясом и грибами (2,5%) +++ (легкий сыр)

Яйцо куриное 180 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Разрыхлитель теста 10 г
Творог 5% жирности 90 г
Творог 0,3% [Ирмень] 90 г
Изолят Сывороточного Белка [Едим с Пользой] 20 г
Кунжут 3 г
Легкий сыр [Свежий ряд] 50 г
Смесь 4 муки + псиллиум 45 г
Рисовая Мука [С.Пудовъ] 15 г
Ряженка 4,0% жирности 65 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 210 г
Белый гриб, быстро обжаренный (стир-фрай) 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырно-творожный пирог с мясом и грибами (2,5%) +++ (легкий сыр)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.7 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1061 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 15.3% 411 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6.9% 918 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 1.9% 3318 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.5% 1818 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.8% 3408 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.5 мкг 900 мкг 7.6% 4.8% 1314 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Лютеин + Зеаксантин 29.615 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.6% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 8.8% 720 г
Витамин В4, холин 81.91 мг 500 мг 16.4% 10.3% 610 г
Витамин В5, пантотеновая 0.511 мг 5 мг 10.2% 6.4% 978 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 5.8% 1093 г
Витамин В9, фолаты 10.36 мкг 400 мкг 2.6% 1.6% 3861 г
Витамин В12, кобаламин 0.453 мкг 3 мкг 15.1% 9.5% 662 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.538 мкг 10 мкг 5.4% 3.4% 1859 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.023 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 0.9% 6944 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 5.812 мкг 50 мкг 11.6% 7.3% 860 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.3463 мг 20 мг 16.7% 10.5% 598 г
Ниацин 0.114 мг ~
Бетаин 3.923 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.18 мг 2500 мг 6.8% 4.3% 1469 г
Кальций, Ca 50.91 мг 1000 мг 5.1% 3.2% 1964 г
Кремний, Si 0.765 мг 30 мг 2.6% 1.6% 3922 г
Магний, Mg 16.18 мг 400 мг 4% 2.5% 2472 г
Натрий, Na 166.33 мг 1300 мг 12.8% 8.1% 782 г
Сера, S 125.35 мг 1000 мг 12.5% 7.9% 798 г
Фосфор, P 142.2 мг 800 мг 17.8% 11.2% 563 г
Хлор, Cl 210.73 мг 2300 мг 9.2% 5.8% 1091 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.1 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.947 мг 18 мг 5.3% 3.3% 1901 г
Йод, I 6.43 мкг 150 мкг 4.3% 2.7% 2333 г
Кобальт, Co 2.66 мкг 10 мкг 26.6% 16.8% 376 г
Литий, Li 0.296 мкг ~
Марганец, Mn 0.0231 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8658 г
Медь, Cu 83.64 мкг 1000 мкг 8.4% 5.3% 1196 г
Молибден, Mo 3.029 мкг 70 мкг 4.3% 2.7% 2311 г
Никель, Ni 0.731 мкг ~
Олово, Sn 2.75 мкг ~
Селен, Se 18.531 мкг 55 мкг 33.7% 21.2% 297 г
Стронций, Sr 3.44 мкг ~
Титан, Ti 0.02 мкг ~
Фтор, F 18.07 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 22136 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 1.7% 3731 г
Цинк, Zn 0.8635 мг 12 мг 7.2% 4.5% 1390 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.569 г ~
Валин 0.467 г ~
Гистидин* 0.245 г ~
Изолейцин 0.404 г ~
Лейцин 0.72 г ~
Лизин 0.723 г ~
Метионин 0.254 г ~
Метионин + Цистеин 0.17 г ~
Треонин 0.407 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.375 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.267 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.509 г ~
Аспарагиновая кислота 0.835 г ~
Глицин 0.357 г ~
Глутаминовая кислота 1.334 г ~
Пролин 0.318 г ~
Серин 0.452 г ~
Тирозин 0.318 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.779 г от 4.7 до 16.8 г 16.6% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.808 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.561 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.708 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.281 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.914 г min 16.8 г 11.4% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.357 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.335 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.681 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.549 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.198 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Сырно-творожный пирог с мясом и грибами (2,5%) +++ (легкий сыр) составляет 158,7 кКал.

  • Порция = 98 гр (155.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.7 кКал -%
Белки 18.5 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 66.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНО-ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С МЯСОМ И ГРИБАМИ (2,5%) +++ (ЛЕГКИЙ СЫР)

Сырно-творожный пирог с мясом и грибами (2,5%) +++ (легкий сыр) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,9 %, холином - 16,4 %, витамином B12 - 15,1 %, витамином H - 11,6 %, витамином PP - 16,7 %, фосфором - 17,8 %, кобальтом - 26,6 %, селеном - 33,7 %

Чем полезен Сырно-творожный пирог с мясом и грибами (2,5%) +++ (легкий сыр)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырно-творожный пирог с мясом и грибами (2,5%) +++ (легкий сыр), калорийность 158,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырно-творожный пирог с мясом и грибами (2,5%) +++ (легкий сыр), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы