Рецепт Тыквенный чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный чизкейк

Тыква (Запекание) 150 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве 400 г
Финики (Запекание) 70 г
Тыквенные семечки, сушеные 70 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 100 г
Кокосовое масло (жидкое) 10 г
Кокосовая Мука [Florina] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 313.8 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 537 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 3.2% 1000 г
Жиры 27.2 г 56 г 48.6% 15.5% 206 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 1.5% 2126 г
Углеводы (общие) 11.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.4% 1333 г
Вода 53.3 г 2273 г 2.3% 0.7% 4265 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202 мкг 900 мкг 22.4% 7.1% 446 г
Ретинол 0.158 мг ~
альфа Каротин 0.612 мкг ~
бета Каротин 0.281 мг 5 мг 5.6% 1.8% 1779 г
бета Криптоксантин 1.133 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.391 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 2.6% 1233 г
Витамин В4, холин 22.7 мг 500 мг 4.5% 1.4% 2203 г
Витамин В5, пантотеновая 0.471 мг 5 мг 9.4% 3% 1062 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.1% 2857 г
Витамин В9, фолаты 13.613 мкг 400 мкг 3.4% 1.1% 2938 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 1.2% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 0.3% 9574 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.747 мг 15 мг 5% 1.6% 2008 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 3.413 мг ~
дельта Токоферол 0.04 мг ~
Витамин Н, биотин 0.841 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 5945 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.6% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.8369 мг 20 мг 4.2% 1.3% 2390 г
Ниацин 0.139 мг ~
Бетаин 0.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.06 мг 2500 мг 9.4% 3% 1068 г
Кальций, Ca 67.47 мг 1000 мг 6.7% 2.1% 1482 г
Кремний, Si 20.392 мг 30 мг 68% 21.7% 147 г
Магний, Mg 72.68 мг 400 мг 18.2% 5.8% 550 г
Натрий, Na 169.14 мг 1300 мг 13% 4.1% 769 г
Сера, S 51.82 мг 1000 мг 5.2% 1.7% 1930 г
Фосфор, P 189 мг 800 мг 23.6% 7.5% 423 г
Хлор, Cl 11.55 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 19913 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.3 мкг ~
Бор, B 14.9 мкг ~
Ванадий, V 31.24 мкг ~
Железо, Fe 1.474 мг 18 мг 8.2% 2.6% 1221 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 11538 г
Кобальт, Co 0.933 мкг 10 мкг 9.3% 3% 1072 г
Литий, Li 1.017 мкг ~
Марганец, Mn 0.5471 мг 2 мг 27.4% 8.7% 366 г
Медь, Cu 208.73 мкг 1000 мкг 20.9% 6.7% 479 г
Молибден, Mo 1.803 мкг 70 мкг 2.6% 0.8% 3882 г
Никель, Ni 3.526 мкг ~
Рубидий, Rb 19 мкг ~
Селен, Se 5.628 мкг 55 мкг 10.2% 3.3% 977 г
Стронций, Sr 7.41 мкг ~
Титан, Ti 1.82 мкг ~
Фтор, F 23.44 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17065 г
Хром, Cr 8.61 мкг 50 мкг 17.2% 5.5% 581 г
Цинк, Zn 1.1103 мг 12 мг 9.3% 3% 1081 г
Цирконий, Zr 2.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.379 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.653 г ~
Валин 0.366 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.296 г ~
Лейцин 0.582 г ~
Лизин 0.42 г ~
Метионин 0.159 г ~
Треонин 0.222 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.323 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 0.563 г ~
Глицин 0.254 г ~
Глутаминовая кислота 1.303 г ~
Пролин 0.477 г ~
Серин 0.361 г ~
Тирозин 0.266 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.093 г от 0.9 до 3.7 г 10.3% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.426 г от 4.7 до 16.8 г 51.6% 16.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.302 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 14.898 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.374 г ~
6:0 Капроновая 0.327 г ~
8:0 Каприловая 0.48 г ~
10:0 Каприновая 0.689 г ~
12:0 Лауриновая 2.338 г ~
14:0 Миристиновая 2.409 г ~
15:0 Пентадекановая 0.18 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.727 г ~
17:0 Маргариновая 0.111 г ~
18:0 Стеариновая 2.183 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.339 г min 16.8 г 37.7% 12%
14:1 Миристолеиновая 0.18 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.343 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.287 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.74 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 5.083 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.738 г от 11.2 до 20.6 г 24.4% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.571 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.304 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.094 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.079 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.076 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:3 прочие изомеры 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.02 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.01 г ~
Трансжиры 0.617 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.494 г ~
16:1 транс 0.056 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.438 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.121 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный чизкейк составляет 313,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 313.8 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 27.2 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 53.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ ЧИЗКЕЙК

Тыквенный чизкейк богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,4 %, кремнием - 68 %, магнием - 18,2 %, фосфором - 23,6 %, марганцем - 27,4 %, медью - 20,9 %, хромом - 17,2 %

Чем полезен Тыквенный чизкейк

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный чизкейк, калорийность 313,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный чизкейк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты