Рецепт Панкейки с овсяной и рисовой мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панкейки с овсяной и рисовой мукой

Кефир 1% жирности	130 г
Яйцо куриное	50 г
Рисовая мука Кудесница	40 г
Мука цельнозерновая Кудесница	50 г
Сироп из топинамбура натуральный	10 г

Способ приготовления

1. Овсяные хлопья (НЕ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ) нужно измельчить до консистенции цельнозерновой муки. 2. Затем смешиваем все ингредиенты. Следите за тем, чтобы не оставалось комочков. 3. Выкладываем тесто на сковороду с антипригарным покрытием БЕЗ масла и выпекаем наши панкейки на среднем огне до тех пор, пока они полностью не покроются пузырьками. После этого можно переворачивать. Блинчики должны получится пышные, золотистого цвета. 4. Приятного аппетита...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки с овсяной и рисовой мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	198.8 ккал	1684 ккал	11.8%	5.9%	847 г
Белки	8.4 г	76 г	11.1%	5.6%	905 г
Жиры	3.6 г	56 г	6.4%	3.2%	1556 г
Углеводы	32.7 г	219 г	14.9%	7.5%	670 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1%	5000 г
Вода	53.8 г	2273 г	2.4%	1.2%	4225 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	56.5 мкг	900 мкг	6.3%	3.2%	1593 г
Ретинол	0.054 мг	~
бета Каротин	0.013 мг	5 мг	0.3%	0.2%	38462 г
Витамин В1, тиамин	0.038 мг	1.5 мг	2.5%	1.3%	3947 г
Витамин В2, рибофлавин	0.193 мг	1.8 мг	10.7%	5.4%	933 г
Витамин В4, холин	63.5 мг	500 мг	12.7%	6.4%	787 г
Витамин В5, пантотеновая	0.396 мг	5 мг	7.9%	4%	1263 г
Витамин В6, пиридоксин	0.045 мг	2 мг	2.3%	1.2%	4444 г
Витамин В9, фолаты	3.217 мкг	400 мкг	0.8%	0.4%	12434 г
Витамин В12, кобаламин	0.226 мкг	3 мкг	7.5%	3.8%	1327 г
Витамин C, аскорбиновая	0.53 мг	90 мг	0.6%	0.3%	16981 г
Витамин D, кальциферол	0.485 мкг	10 мкг	4.9%	2.5%	2062 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.13 мг	15 мг	0.9%	0.5%	11538 г
Витамин Н, биотин	6.2 мкг	50 мкг	12.4%	6.2%	806 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	1.337 мг	20 мг	6.7%	3.4%	1496 г
Ниацин	0.098 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	117.74 мг	2500 мг	4.7%	2.4%	2123 г
Кальций, Ca	80.59 мг	1000 мг	8.1%	4.1%	1241 г
Магний, Mg	10.97 мг	400 мг	2.7%	1.4%	3646 г
Натрий, Na	57.46 мг	1300 мг	4.4%	2.2%	2262 г
Сера, S	55.22 мг	1000 мг	5.5%	2.8%	1811 г
Фосфор, P	92.6 мг	800 мг	11.6%	5.8%	864 г
Хлор, Cl	90.43 мг	2300 мг	3.9%	2%	2543 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	28.3 мкг	~
Железо, Fe	0.6 мг	18 мг	3.3%	1.7%	3000 г
Йод, I	9.43 мкг	150 мкг	6.3%	3.2%	1591 г
Кобальт, Co	2.683 мкг	10 мкг	26.8%	13.5%	373 г
Марганец, Mn	0.0091 мг	2 мг	0.5%	0.3%	21978 г
Медь, Cu	24.83 мкг	1000 мкг	2.5%	1.3%	4027 г
Молибден, Mo	4.13 мкг	70 мкг	5.9%	3%	1695 г
Олово, Sn	8.48 мкг	~
Селен, Se	7.239 мкг	55 мкг	13.2%	6.6%	760 г
Стронций, Sr	9.61 мкг	~
Фтор, F	23.26 мкг	4000 мкг	0.6%	0.3%	17197 г
Хром, Cr	2 мкг	50 мкг	4%	2%	2500 г
Цинк, Zn	0.4674 мг	12 мг	3.9%	2%	2567 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.172 г	~
Валин	0.167 г	~
Гистидин*	0.074 г	~
Изолейцин	0.13 г	~
Лейцин	0.235 г	~
Лизин	0.196 г	~
Метионин	0.091 г	~
Метионин + Цистеин	0.157 г	~
Треонин	0.133 г	~
Триптофан	0.043 г	~
Фенилаланин	0.141 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.246 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.154 г	~
Аспарагиновая кислота	0.267 г	~
Глицин	0.091 г	~
Глутаминовая кислота	0.385 г	~
Пролин	0.087 г	~
Серин	0.202 г	~
Тирозин	0.104 г	~
Цистеин	0.063 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	125.61 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.446 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.191 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.25 г	min 16.8 г	7.4%	3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.085 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.889 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.301 г	от 11.2 до 20.6 г	2.7%	1.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.239 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.022 г	~

Энергетическая ценность Панкейки с овсяной и рисовой мукой составляет 198,8 кКал.

Порция = 230 гр (457.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	198.8 кКал	-%
	Белки	8.4 г	-%
	Жиры	3.6 г	-%
	Углеводы	32.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	53.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНКЕЙКИ С ОВСЯНОЙ И РИСОВОЙ МУКОЙ

Панкейки с овсяной и рисовой мукой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,7 %, витамином H - 12,4 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 26,8 %, селеном - 13,2 %

Чем полезен Панкейки с овсяной и рисовой мукой

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Панкейки с овсяной и рисовой мукой, калорийность 198,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панкейки с овсяной и рисовой мукой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

Новые рецепты

Рулет овсяной с творожной начинкой и шоколадной крошкой

Сырная пицца на лаваше

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе