Рецепт Морковка по хекски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковка по хекски

Лук репчатый 600 г
Морковь 600 г
Уксус яблочный 6% [Сырье и приправы] 100 г
Перец красный молотый острый 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковка по хекски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.9 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4117 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.2% 5846 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.2% 18667 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 9.3% 2607 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 33% 741 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 9.3% 2646 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 921.4 мкг 900 мкг 102.4% 250.4% 98 г
бета Каротин 5.599 мг 5 мг 112% 273.8% 89 г
бета Криптоксантин 47.185 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 99.298 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 8.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 6.6% 3750 г
Витамин В4, холин 7.14 мг 500 мг 1.4% 3.4% 7003 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 8.1% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 16.1% 1515 г
Витамин В9, фолаты 8.951 мкг 400 мкг 2.2% 5.4% 4469 г
Витамин C, аскорбиновая 7.37 мг 90 мг 8.2% 20% 1221 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.497 мг 15 мг 3.3% 8.1% 3018 г
Витамин Н, биотин 0.679 мкг 50 мкг 1.4% 3.4% 7364 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 13.9% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.7902 мг 20 мг 4% 9.8% 2531 г
Ниацин 0.543 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.05 мг 2500 мг 7.4% 18.1% 1351 г
Кальций, Ca 28.77 мг 1000 мг 2.9% 7.1% 3476 г
Кремний, Si 13.585 мг 30 мг 45.3% 110.8% 221 г
Магний, Mg 24.78 мг 400 мг 6.2% 15.2% 1614 г
Натрий, Na 157.62 мг 1300 мг 12.1% 29.6% 825 г
Сера, S 33.74 мг 1000 мг 3.4% 8.3% 2964 г
Фосфор, P 53.7 мг 800 мг 6.7% 16.4% 1490 г
Хлор, Cl 265.09 мг 2300 мг 11.5% 28.1% 868 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 327.4 мкг ~
Бор, B 181.1 мкг ~
Ванадий, V 44.83 мкг ~
Железо, Fe 0.749 мг 18 мг 4.2% 10.3% 2403 г
Йод, I 3.62 мкг 150 мкг 2.4% 5.9% 4144 г
Кобальт, Co 3.226 мкг 10 мкг 32.3% 79% 310 г
Литий, Li 2.717 мкг ~
Марганец, Mn 0.2108 мг 2 мг 10.5% 25.7% 949 г
Медь, Cu 78.55 мкг 1000 мкг 7.9% 19.3% 1273 г
Молибден, Mo 9.472 мкг 70 мкг 13.5% 33% 739 г
Никель, Ni 4.075 мкг ~
Рубидий, Rb 226.2 мкг ~
Селен, Se 0.338 мкг 55 мкг 0.6% 1.5% 16272 г
Стронций, Sr 3.94 мкг ~
Фтор, F 38.95 мкг 4000 мкг 1% 2.4% 10270 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 11% 2212 г
Цинк, Zn 0.587 мг 12 мг 4.9% 12% 2044 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 4.5 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.271 г ~
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.57 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.206 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.116 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 6.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.626 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.06 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.021 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.063 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Морковка по хекски составляет 40,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.9 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВКА ПО ХЕКСКИ

Морковка по хекски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 102,4 %, бэта-каротином - 112 %, кремнием - 45,3 %, хлором - 11,5 %, кобальтом - 32,3 %, молибденом - 13,5 %

Чем полезен Морковка по хекски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковка по хекски, калорийность 40,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковка по хекски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги