Рецепт Мусс творожный 2023-10-30. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мусс творожный 2023-10-30

Творог 5% жирности 372 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Эритрит [Fit Parad] 40 г
Плавленный Сырок [Дружба] 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мусс творожный 2023-10-30".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.7 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 674 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 7.3% 547 г
Жиры 19.5 г 56 г 34.8% 13.9% 287 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 0.8% 5341 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.1% 3726 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.9 мкг 900 мкг 14.3% 5.7% 698 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.7% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 3.9% 1017 г
Витамин В4, холин 29.69 мг 500 мг 5.9% 2.4% 1684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 1.1% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 2.4% 1709 г
Витамин В9, фолаты 24.718 мкг 400 мкг 6.2% 2.5% 1618 г
Витамин В12, кобаламин 0.816 мкг 3 мкг 27.2% 10.9% 368 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.268 мкг 10 мкг 2.7% 1.1% 3731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 0.6% 6579 г
Витамин Н, биотин 4.696 мкг 50 мкг 9.4% 3.8% 1065 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.4432 мг 20 мг 12.2% 4.9% 819 г
Ниацин 0.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.7 мг 2500 мг 2.9% 1.2% 3487 г
Кальций, Ca 103.34 мг 1000 мг 10.3% 4.1% 968 г
Магний, Mg 14.21 мг 400 мг 3.6% 1.4% 2815 г
Натрий, Na 26.5 мг 1300 мг 2% 0.8% 4906 г
Сера, S 130.6 мг 1000 мг 13.1% 5.2% 766 г
Фосфор, P 139.1 мг 800 мг 17.4% 7% 575 г
Хлор, Cl 71.06 мг 2300 мг 3.1% 1.2% 3237 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.9 мкг ~
Железо, Fe 0.28 мг 18 мг 1.6% 0.6% 6429 г
Йод, I 5.56 мкг 150 мкг 3.7% 1.5% 2698 г
Кобальт, Co 1.236 мкг 10 мкг 12.4% 5% 809 г
Марганец, Mn 0.0053 мг 2 мг 0.3% 0.1% 37736 г
Медь, Cu 37.49 мкг 1000 мкг 3.7% 1.5% 2667 г
Молибден, Mo 4.758 мкг 70 мкг 6.8% 2.7% 1471 г
Олово, Sn 8.03 мкг ~
Селен, Se 18.704 мкг 55 мкг 34% 13.6% 294 г
Стронций, Sr 10.5 мкг ~
Фтор, F 20.24 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19763 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 1% 4032 г
Цинк, Zn 0.2415 мг 12 мг 2% 0.8% 4969 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.29 г от 4.7 до 16.8 г 6.2% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.696 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.621 г ~
6:0 Капроновая 0.138 г ~
8:0 Каприловая 0.12 г ~
10:0 Каприновая 0.314 г ~
12:0 Лауриновая 0.402 г ~
14:0 Миристиновая 1.301 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.088 г ~
18:0 Стеариновая 1.249 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.355 г min 16.8 г 31.9% 12.8%
14:1 Миристолеиновая 0.14 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.475 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.776 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.591 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Мусс творожный 2023-10-30 составляет 249,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 249.7 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 19.5 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МУСС ТВОРОЖНЫЙ 2023-10-30

Мусс творожный 2023-10-30 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, витамином B12 - 27,2 %, витамином PP - 12,2 %, фосфором - 17,4 %, кобальтом - 12,4 %, селеном - 34 %

Чем полезен Мусс творожный 2023-10-30

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мусс творожный 2023-10-30, калорийность 249,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мусс творожный 2023-10-30, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты