Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог 9% жирности (Запекание) 600 г
Яйцо куриное (Запекание) 6 С1
Сахар песок 50 г
Оливковое масло 8 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.8 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 756 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 9.7% 463 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 8.1% 554 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 3.3% 1377 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 1.1% 4081 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.6 мкг 900 мкг 12.3% 5.5% 814 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.8% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.31 мг 1.8 мг 17.2% 7.7% 581 г
Витамин В4, холин 110.37 мг 500 мг 22.1% 9.9% 453 г
Витамин В5, пантотеновая 0.621 мг 5 мг 12.4% 5.6% 805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 2.7% 1667 г
Витамин В9, фолаты 21.666 мкг 400 мкг 5.4% 2.4% 1846 г
Витамин В12, кобаламин 0.791 мкг 3 мкг 26.4% 11.8% 379 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.695 мкг 10 мкг 7% 3.1% 1439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.573 мг 15 мг 3.8% 1.7% 2618 г
Витамин Н, биотин 9.746 мкг 50 мкг 19.5% 8.8% 513 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.7778 мг 20 мг 18.9% 8.5% 529 г
Ниацин 0.454 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.94 мг 2500 мг 5.2% 2.3% 1939 г
Кальций, Ca 118.69 мг 1000 мг 11.9% 5.3% 843 г
Кремний, Si 0.418 мг 30 мг 1.4% 0.6% 7177 г
Магний, Mg 18.97 мг 400 мг 4.7% 2.1% 2109 г
Натрий, Na 70.17 мг 1300 мг 5.4% 2.4% 1853 г
Сера, S 175.49 мг 1000 мг 17.5% 7.9% 570 г
Фосфор, P 207 мг 800 мг 25.9% 11.6% 386 г
Хлор, Cl 149.41 мг 2300 мг 6.5% 2.9% 1539 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.5 мкг ~
Бор, B 3.9 мкг ~
Ванадий, V 9.41 мкг ~
Железо, Fe 1.222 мг 18 мг 6.8% 3.1% 1473 г
Йод, I 10.08 мкг 150 мкг 6.7% 3% 1488 г
Кобальт, Co 4.084 мкг 10 мкг 40.8% 18.3% 245 г
Марганец, Mn 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.7% 2703 г
Медь, Cu 85.81 мкг 1000 мкг 8.6% 3.9% 1165 г
Молибден, Mo 7.999 мкг 70 мкг 11.4% 5.1% 875 г
Никель, Ni 0.23 мкг ~
Олово, Sn 8.53 мкг ~
Селен, Se 27.612 мкг 55 мкг 50.2% 22.5% 199 г
Стронций, Sr 10.44 мкг ~
Титан, Ti 1.15 мкг ~
Фтор, F 39.93 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10018 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 2.5% 1805 г
Цинк, Zn 0.6931 мг 12 мг 5.8% 2.6% 1731 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.252 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.353 г ~
Лизин 0.294 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.235 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.369 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.402 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.578 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.304 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 188.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.871 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.782 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.309 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.733 г min 16.8 г 22.2% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.902 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.817 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.464 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 222,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 222.8 кКал -%
Белки 16.4 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 55.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

Запеканка творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, витамином B2 - 17,2 %, холином - 22,1 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином B12 - 26,4 %, витамином H - 19,5 %, витамином PP - 18,9 %, кальцием - 11,9 %, фосфором - 25,9 %, кобальтом - 40,8 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 50,2 %

Чем полезен Запеканка творожная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная, калорийность 222,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы