Рецепт Песто без сыра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Песто без сыра

Базилик свежий [Сырье и приправы] 430 г
Чеснок 43 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 405 г
Кешью 190 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Лимон 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Песто без сыра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 401.6 ккал 1684 ккал 23.8% 5.9% 419 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 1.3% 1854 г
Жиры 40.6 г 56 г 72.5% 18.1% 138 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 0.7% 3422 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.7% 3333 г
Вода 45.9 г 2273 г 2% 0.5% 4952 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 1.4% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 0.5% 4615 г
Витамин В4, холин 10.83 мг 500 мг 2.2% 0.5% 4617 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 1.2% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 0.8% 2941 г
Витамин В9, фолаты 11.832 мкг 400 мкг 3% 0.7% 3381 г
Витамин C, аскорбиновая 5.29 мг 90 мг 5.9% 1.5% 1701 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.913 мг 15 мг 6.1% 1.5% 1643 г
Витамин Н, биотин 2.019 мкг 50 мкг 4% 1% 2476 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 1.1% 2222 г
Витамин РР, НЭ 1.1852 мг 20 мг 5.9% 1.5% 1687 г
Ниацин 0.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.22 мг 2500 мг 4.6% 1.1% 2189 г
Кальций, Ca 22.86 мг 1000 мг 2.3% 0.6% 4374 г
Кремний, Si 9.578 мг 30 мг 31.9% 7.9% 313 г
Магний, Mg 44.38 мг 400 мг 11.1% 2.8% 901 г
Натрий, Na 475.32 мг 1300 мг 36.6% 9.1% 273 г
Сера, S 29.22 мг 1000 мг 2.9% 0.7% 3422 г
Фосфор, P 38.8 мг 800 мг 4.9% 1.2% 2062 г
Хлор, Cl 729.2 мг 2300 мг 31.7% 7.9% 315 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.7 мкг ~
Бор, B 25.2 мкг ~
Ванадий, V 5.25 мкг ~
Железо, Fe 0.746 мг 18 мг 4.1% 1% 2413 г
Йод, I 2.04 мкг 150 мкг 1.4% 0.3% 7353 г
Кобальт, Co 1.743 мкг 10 мкг 17.4% 4.3% 574 г
Литий, Li 2.005 мкг ~
Марганец, Mn 0.1634 мг 2 мг 8.2% 2% 1224 г
Медь, Cu 379.12 мкг 1000 мкг 37.9% 9.4% 264 г
Молибден, Mo 6.922 мкг 70 мкг 9.9% 2.5% 1011 г
Никель, Ni 1.488 мкг ~
Рубидий, Rb 3.4 мкг ~
Селен, Se 2.348 мкг 55 мкг 4.3% 1.1% 2342 г
Стронций, Sr 34.68 мкг ~
Титан, Ti 1.39 мкг ~
Фтор, F 4.76 мкг 4000 мкг 0.1% 84034 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 1% 2500 г
Цинк, Zn 0.9212 мг 12 мг 7.7% 1.9% 1303 г
Цирконий, Zr 5.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.218 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.196 г от 4.7 до 16.8 г 25.4% 6.3%
Насыщенные жирные кислоты 1.318 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Песто без сыра составляет 401,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 401.6 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 40.6 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 45.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕСТО БЕЗ СЫРА

Песто без сыра богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 31,9 %, магнием - 11,1 %, хлором - 31,7 %, кобальтом - 17,4 %, медью - 37,9 %

Чем полезен Песто без сыра

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Песто без сыра, калорийность 401,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Песто без сыра, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги