Рецепт Блинчики высокобелковые без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики высокобелковые без сахара

Казеин мицелярный банановый без сахара 30 г
Протеин сывороточный Натуральный без сахара 60 г
Яйцо куриное 100 г
Псилиум мука 5 г
Вода 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта 90 г
Подсолнечное масло 20 г
Сок лимонный 1 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Подсластитель Сластея жидкий 5 порция
Способ приготовления

Сладкие блинчики без сахара с высоким содержанием белка и пониженным содержанием углеводов. Полезный и сытный завтрак или перекус. (диаметр сковороды 16 см.) На 3 тонких блинчика 1хе.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики высокобелковые без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 851 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 11% 461 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 8.4% 602 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 2.9% 1766 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.3% 1538 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.3% 3814 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.8 мкг 900 мкг 7.5% 3.8% 1327 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 2.4% 2093 г
Витамин В4, холин 52.37 мг 500 мг 10.5% 5.3% 955 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 2.8% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.3% 3922 г
Витамин В9, фолаты 5.45 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 7339 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 1.5% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.434 мкг 10 мкг 4.3% 2.2% 2304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.901 мг 15 мг 12.7% 6.4% 789 г
Витамин Н, биотин 3.819 мкг 50 мкг 7.6% 3.8% 1309 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.101 мг 20 мг 5.5% 2.8% 1817 г
Ниацин 0.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.77 мг 2500 мг 3.9% 2% 2583 г
Кальций, Ca 40.59 мг 1000 мг 4.1% 2.1% 2464 г
Кремний, Si 0.625 мг 30 мг 2.1% 1.1% 4800 г
Магний, Mg 5.69 мг 400 мг 1.4% 0.7% 7030 г
Натрий, Na 159.66 мг 1300 мг 12.3% 6.2% 814 г
Сера, S 43.16 мг 1000 мг 4.3% 2.2% 2317 г
Фосфор, P 83.6 мг 800 мг 10.5% 5.3% 957 г
Хлор, Cl 238.68 мг 2300 мг 10.4% 5.3% 964 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164.1 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 14.06 мкг ~
Железо, Fe 0.682 мг 18 мг 3.8% 1.9% 2639 г
Йод, I 3.71 мкг 150 мкг 2.5% 1.3% 4043 г
Кобальт, Co 2.038 мкг 10 мкг 20.4% 10.3% 491 г
Марганец, Mn 0.0986 мг 2 мг 4.9% 2.5% 2028 г
Медь, Cu 31.68 мкг 1000 мкг 3.2% 1.6% 3157 г
Молибден, Mo 4.766 мкг 70 мкг 6.8% 3.4% 1469 г
Никель, Ni 0.344 мкг ~
Олово, Sn 0.81 мкг ~
Селен, Se 6.304 мкг 55 мкг 11.5% 5.8% 872 г
Титан, Ti 1.72 мкг ~
Фтор, F 99.9 мкг 4000 мкг 2.5% 1.3% 4004 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 1.1% 4808 г
Цинк, Zn 0.3114 мг 12 мг 2.6% 1.3% 3854 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.609 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.31 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.477 г от 4.7 до 16.8 г 52.7% 26.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.944 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.806 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.13 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.066 г ~
12:0 Лауриновая 0.084 г ~
14:0 Миристиновая 0.279 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.426 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.556 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.619 г min 16.8 г 15.6% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.322 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.563 г от 11.2 до 20.6 г 22.9% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.297 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Блинчики высокобелковые без сахара составляет 198 кКал.

  • Порция = 576 гр (1140.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198 кКал -%
Белки 16.5 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 59.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ ВЫСОКОБЕЛКОВЫЕ БЕЗ САХАРА

Блинчики высокобелковые без сахара богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,7 %, кобальтом - 20,4 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Блинчики высокобелковые без сахара

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики высокобелковые без сахара, калорийность 198 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики высокобелковые без сахара, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги