Рецепт Салат с яблоком и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с яблоком и курицей

Салат айсберг (салат кочанный), сырой 150 г
Яблоки 100 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 150 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Масло оливковое 15 г
Способ приготовления

Грудку отварить, остудить и нарезать кубиками. Салат нарезать, яблоки порезать кубиками. Все смешать, добавить соль,перец, масло.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с яблоком и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.7 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1778 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 12.5% 844 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 8.9% 1191 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2% 5341 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.3% 2000 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 3.8% 2792 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.9 мкг 900 мкг 4.4% 4.6% 2256 г
альфа Каротин 1.622 мкг ~
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 2.7% 3846 г
бета Криптоксантин 0.13 мкг ~
Ликопин 0.016 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 112.851 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.9% 5455 г
Витамин В4, холин 2.75 мг 500 мг 0.6% 0.6% 18182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 1.2% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 2.1% 5000 г
Витамин В9, фолаты 12.324 мкг 400 мкг 3.1% 3.3% 3246 г
Витамин C, аскорбиновая 3.89 мг 90 мг 4.3% 4.5% 2314 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.62 мг 15 мг 4.1% 4.3% 2419 г
гамма Токоферол 0.049 мг ~
Витамин Н, биотин 0.081 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 61728 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 9.5% 1111 г
Витамин РР, НЭ 4.5075 мг 20 мг 22.5% 23.8% 444 г
Ниацин 2.556 мг ~
Бетаин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.58 мг 2500 мг 8.2% 8.7% 1216 г
Кальций, Ca 17.04 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 5869 г
Магний, Mg 30.96 мг 400 мг 7.7% 8.1% 1292 г
Натрий, Na 118.98 мг 1300 мг 9.2% 9.7% 1093 г
Сера, S 1.84 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 54348 г
Фосфор, P 58.3 мг 800 мг 7.3% 7.7% 1372 г
Хлор, Cl 161.86 мг 2300 мг 7% 7.4% 1421 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.7 мкг ~
Бор, B 66.2 мкг ~
Ванадий, V 1.08 мкг ~
Железо, Fe 1.266 мг 18 мг 7% 7.4% 1422 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 27778 г
Кобальт, Co 3.959 мкг 10 мкг 39.6% 41.8% 253 г
Марганец, Mn 0.0882 мг 2 мг 4.4% 4.6% 2268 г
Медь, Cu 76.08 мкг 1000 мкг 7.6% 8% 1314 г
Молибден, Mo 6.378 мкг 70 мкг 9.1% 9.6% 1098 г
Никель, Ni 4.595 мкг ~
Рубидий, Rb 17 мкг ~
Селен, Se 0.13 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 42308 г
Фтор, F 2.25 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 177778 г
Хром, Cr 11.22 мкг 50 мкг 22.4% 23.7% 446 г
Цинк, Zn 0.6338 мг 12 мг 5.3% 5.6% 1893 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.216 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.747 г ~
Валин 0.54 г ~
Гистидин* 0.541 г ~
Изолейцин 0.469 г ~
Лейцин 0.818 г ~
Лизин 1.085 г ~
Метионин 0.185 г ~
Метионин + Цистеин 0.355 г ~
Треонин 0.463 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.442 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.8 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.542 г ~
Аспарагиновая кислота 0.858 г ~
Гидроксипролин 0.085 г ~
Глицин 0.383 г ~
Глутаминовая кислота 1.237 г ~
Пролин 0.417 г ~
Серин 0.424 г ~
Тирозин 0.369 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.05 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.303 мг ~
бета Ситостерол 4.054 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.694 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.005 г min 16.8 г 17.9% 18.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.871 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.613 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.575 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат с яблоком и курицей составляет 94,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.7 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЯБЛОКОМ И КУРИЦЕЙ

Салат с яблоком и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 22,5 %, кобальтом - 39,6 %, хромом - 22,4 %

Чем полезен Салат с яблоком и курицей

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с яблоком и курицей, калорийность 94,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с яблоком и курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты