Рецепт пирог овсяный с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог овсяный с капустой

крупа кукурузная 29 г
крупа хлопья овсяные "геркулес" 37 г
Яйцо куриное 128 г
Соль столовая 4 г
Сахар песок 7 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 0 г
капуста тушеная мамин рецепт 300 г
Лук репчатый 99 г
Масло сладко-сливочное несоленое 1 г
сметана 15 % 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог овсяный с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.3 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1599 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5.9% 1617 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 7.6% 1244 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 5% 1888 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.1% 1333 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.9% 3247 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 323.6 мкг 900 мкг 36% 34.2% 278 г
Ретинол 0.051 мг ~
альфа Каротин 0.111 мкг ~
бета Каротин 1.649 мг 5 мг 33% 31.3% 303 г
Ликопин 110.482 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 6.6% 1440 г
Витамин В4, холин 54.24 мг 500 мг 10.8% 10.3% 922 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 6% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 4.7% 2041 г
Витамин В9, фолаты 11.253 мкг 400 мкг 2.8% 2.7% 3555 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 3.3% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 21.9 мг 90 мг 24.3% 23.1% 411 г
Витамин D, кальциферол 0.446 мкг 10 мкг 4.5% 4.3% 2242 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.594 мг 15 мг 4% 3.8% 2525 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 4.293 мкг 50 мкг 8.6% 8.2% 1165 г
Витамин К, филлохинон 26.7 мкг 120 мкг 22.3% 21.2% 449 г
Витамин РР, НЭ 1.2575 мг 20 мг 6.3% 6% 1590 г
Ниацин 0.432 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.34 мг 2500 мг 7.4% 7% 1356 г
Кальций, Ca 35.56 мг 1000 мг 3.6% 3.4% 2812 г
Магний, Mg 15.1 мг 400 мг 3.8% 3.6% 2649 г
Натрий, Na 279.1 мг 1300 мг 21.5% 20.4% 466 г
Сера, S 57.7 мг 1000 мг 5.8% 5.5% 1733 г
Фосфор, P 65.6 мг 800 мг 8.2% 7.8% 1220 г
Хлор, Cl 47.42 мг 2300 мг 2.1% 2% 4850 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 291.9 мкг ~
Бор, B 96.5 мкг ~
Железо, Fe 0.936 мг 18 мг 5.2% 4.9% 1923 г
Йод, I 5.48 мкг 150 мкг 3.7% 3.5% 2737 г
Кобальт, Co 3.775 мкг 10 мкг 37.8% 35.9% 265 г
Литий, Li 0.806 мкг ~
Марганец, Mn 0.099 мг 2 мг 5% 4.7% 2020 г
Медь, Cu 58.47 мкг 1000 мкг 5.8% 5.5% 1710 г
Молибден, Mo 4.474 мкг 70 мкг 6.4% 6.1% 1565 г
Никель, Ni 5.365 мкг ~
Рубидий, Rb 74.2 мкг ~
Селен, Se 6.522 мкг 55 мкг 11.9% 11.3% 843 г
Фтор, F 19.2 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20833 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 5.2% 1818 г
Цинк, Zn 0.4899 мг 12 мг 4.1% 3.9% 2449 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.253 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.281 г ~
Заменимые аминокислоты 0.466 г ~
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.336 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.521 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.189 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.5 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.227 г min 16.8 г 7.3% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.043 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.715 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.683 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность пирог овсяный с капустой составляет 105,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.3 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ОВСЯНЫЙ С КАПУСТОЙ

пирог овсяный с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36 %, бэта-каротином - 33 %, витамином C - 24,3 %, витамином K - 22,3 %, кобальтом - 37,8 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен пирог овсяный с капустой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог овсяный с капустой, калорийность 105,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог овсяный с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги