Рецепт САлат с печеным баклааном 23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты САлат с печеным баклааном 23

Баклажаны запеченные 117 г
Помидор (томат), парниковый 218 г
Лук репчатый 65 г
Чеснок 4 г
масло оливковое Монини экстра верджин 11 г
соль гималайская 2 г
Уксус гранатовый 5%Болгария 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САлат с печеным баклааном 23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.9 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3925 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.8% 8444 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 10.5% 2240 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 4.9% 4660 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 16.3% 1429 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 9.3% 2528 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.1 мкг 900 мкг 4.8% 11.2% 2088 г
бета Каротин 0.259 мг 5 мг 5.2% 12.1% 1931 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 6.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 4.2% 5455 г
Витамин В4, холин 3.02 мг 500 мг 0.6% 1.4% 16556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 4.4% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 7.7% 3077 г
Витамин В9, фолаты 6.422 мкг 400 мкг 1.6% 3.7% 6229 г
Витамин C, аскорбиновая 13.1 мг 90 мг 14.6% 34% 687 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.439 мг 15 мг 2.9% 6.8% 3417 г
Витамин Н, биотин 0.163 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 30675 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 11% 2143 г
Витамин РР, НЭ 0.5728 мг 20 мг 2.9% 6.8% 3492 г
Ниацин 0.295 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.83 мг 2500 мг 8.7% 20.3% 1153 г
Кальций, Ca 14.5 мг 1000 мг 1.5% 3.5% 6897 г
Кремний, Si 11.712 мг 30 мг 39% 90.9% 256 г
Магний, Mg 4.85 мг 400 мг 1.2% 2.8% 8247 г
Натрий, Na 10.18 мг 1300 мг 0.8% 1.9% 12770 г
Сера, S 20.59 мг 1000 мг 2.1% 4.9% 4857 г
Фосфор, P 36.7 мг 800 мг 4.6% 10.7% 2180 г
Хлор, Cl 46.02 мг 2300 мг 2% 4.7% 4998 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.1 мкг ~
Бор, B 88.8 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 0.497 мг 18 мг 2.8% 6.5% 3622 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 3.3% 7143 г
Кобальт, Co 4.153 мкг 10 мкг 41.5% 96.7% 241 г
Литий, Li 14.73 мкг ~
Марганец, Mn 0.1704 мг 2 мг 8.5% 19.8% 1174 г
Медь, Cu 106.56 мкг 1000 мкг 10.7% 24.9% 938 г
Молибден, Mo 6.506 мкг 70 мкг 9.3% 21.7% 1076 г
Никель, Ni 7.202 мкг ~
Рубидий, Rb 150.1 мкг ~
Селен, Se 0.492 мкг 55 мкг 0.9% 2.1% 11179 г
Фтор, F 18.71 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 21379 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 15.9% 1471 г
Цинк, Zn 0.3183 мг 12 мг 2.7% 6.3% 3770 г
Цирконий, Zr 2.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.257 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.896 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 44.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.399 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.228 г min 16.8 г 7.3% 17%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.844 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 17.5%

Энергетическая ценность САлат с печеным баклааном 23 составляет 42,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПЕЧЕНЫМ БАКЛААНОМ 23

САлат с печеным баклааном 23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,6 %, кремнием - 39 %, кобальтом - 41,5 %

Чем полезен САлат с печеным баклааном 23

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить САлат с печеным баклааном 23, калорийность 42,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления САлат с печеным баклааном 23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги