Рецепт Суп гороховый с бараниной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый с бараниной

Лук репчатый (Варка без слива)	70 г
Картофель (Варка без слива)	600 г
Морковь (Варка без слива)	80 г
Горох, зерно цельное (Варка)	700 г
Баранина, шейная часть (Варка)	508 г
Вода	3050 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый с бараниной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	68.4 ккал	1684 ккал	4.1%	6%	2462 г
Белки	4.6 г	76 г	6.1%	8.9%	1652 г
Жиры	1.7 г	56 г	3%	4.4%	3294 г
Углеводы	8.8 г	219 г	4%	5.8%	2489 г
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	13.9%	1053 г
Вода	82 г	2273 г	3.6%	5.3%	2772 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	31.1 мкг	900 мкг	3.5%	5.1%	2894 г
бета Каротин	0.197 мг	5 мг	3.9%	5.7%	2538 г
Витамин В1, тиамин	0.084 мг	1.5 мг	5.6%	8.2%	1786 г
Витамин В2, рибофлавин	0.034 мг	1.8 мг	1.9%	2.8%	5294 г
Витамин В4, холин	37.64 мг	500 мг	7.5%	11%	1328 г
Витамин В5, пантотеновая	0.341 мг	5 мг	6.8%	9.9%	1466 г
Витамин В6, пиридоксин	0.08 мг	2 мг	4%	5.8%	2500 г
Витамин В9, фолаты	1.231 мкг	400 мкг	0.3%	0.4%	32494 г
Витамин В12, кобаламин	0.281 мкг	3 мкг	9.4%	13.7%	1068 г
Витамин C, аскорбиновая	1.11 мг	90 мг	1.2%	1.8%	8108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.171 мг	15 мг	1.1%	1.6%	8772 г
Витамин Н, биотин	2.993 мкг	50 мкг	6%	8.8%	1671 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.6%	24000 г
Витамин РР, НЭ	1.4838 мг	20 мг	7.4%	10.8%	1348 г
Ниацин	0.431 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	234.64 мг	2500 мг	9.4%	13.7%	1065 г
Кальций, Ca	22.34 мг	1000 мг	2.2%	3.2%	4476 г
Кремний, Si	16.175 мг	30 мг	53.9%	78.8%	185 г
Магний, Mg	21.26 мг	400 мг	5.3%	7.7%	1881 г
Натрий, Na	7.71 мг	1300 мг	0.6%	0.9%	16861 г
Сера, S	47.9 мг	1000 мг	4.8%	7%	2088 г
Фосфор, P	71 мг	800 мг	8.9%	13%	1127 г
Хлор, Cl	30.9 мг	2300 мг	1.3%	1.9%	7443 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	243.9 мкг	~
Бор, B	110 мкг	~
Ванадий, V	34.17 мкг	~
Железо, Fe	1.297 мг	18 мг	7.2%	10.5%	1388 г
Йод, I	1.03 мкг	150 мкг	0.7%	1%	14563 г
Кобальт, Co	3.149 мкг	10 мкг	31.5%	46.1%	318 г
Литий, Li	5.934 мкг	~
Марганец, Mn	0.2749 мг	2 мг	13.7%	20%	728 г
Медь, Cu	152.25 мкг	1000 мкг	15.2%	22.2%	657 г
Молибден, Mo	14.725 мкг	70 мкг	21%	30.7%	475 г
Никель, Ni	36.705 мкг	~
Олово, Sn	2.36 мкг	~
Рубидий, Rb	42.6 мкг	~
Селен, Se	1.554 мкг	55 мкг	2.8%	4.1%	3539 г
Стронций, Sr	12.42 мкг	~
Титан, Ti	26.31 мкг	~
Фтор, F	80.63 мкг	4000 мкг	2%	2.9%	4961 г
Хром, Cr	2.74 мкг	50 мкг	5.5%	8%	1825 г
Цинк, Zn	0.7919 мг	12 мг	6.6%	9.6%	1515 г
Цирконий, Zr	1.86 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.809 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.101 г	~
Аргинин*	0.256 г	~
Валин	0.166 г	~
Гистидин*	0.072 г	~
Изолейцин	0.174 г	~
Лейцин	0.262 г	~
Лизин	0.249 г	~
Метионин	0.035 г	~
Метионин + Цистеин	0.075 г	~
Треонин	0.138 г	~
Триптофан	0.043 г	~
Фенилаланин	0.163 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.278 г	~
Заменимые аминокислоты	0.169 г	~
Аланин	0.149 г	~
Аспарагиновая кислота	0.366 г	~
Глицин	0.155 г	~
Глутаминовая кислота	0.511 г	~
Пролин	0.111 г	~
Серин	0.142 г	~
Тирозин	0.115 г	~
Цистеин	0.04 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	3.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	7.415 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая	0.039 г	~
18:0 Стеариновая	0.008 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.072 г	min 16.8 г	0.4%	0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.074 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.158 г	от 11.2 до 20.6 г	1.4%	2%
18:2 Линолевая (ud)	0.145 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.028 г	~

Энергетическая ценность Суп гороховый с бараниной составляет 68,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	68.4 кКал	-%
	Белки	4.6 г	-%
	Жиры	1.7 г	-%
	Углеводы	8.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	82 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ С БАРАНИНОЙ

Суп гороховый с бараниной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 53,9 %, кобальтом - 31,5 %, марганцем - 13,7 %, медью - 15,2 %, молибденом - 21 %

Чем полезен Суп гороховый с бараниной

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп гороховый с бараниной, калорийность 68,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый с бараниной, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Запеканка творожная со стевией

Глазунья с лососем и пармезаном

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе